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Gamskaminwurzen

Lanz Fleisch

Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
Inhaltsstoffe
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
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Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
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Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch
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Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit...
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Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
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Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Inhalt: 0.19 kg (CHF 71.05 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 13.50

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Pustertal

Tier

Gams

Beschreibung
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
Inhaltsstoffe
100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch
35g Rindfleisch
Lardo
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
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Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
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Details zum Produzenten

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

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