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Cuvée Weiss "Wais" 2022

Burggräfler Weinkellerei

Cuvée Weiss "Wais" 2022
Artikel Nr. 139768
Beschreibung
Wieso kompliziert, wenn das Einfache so gut sein kann? Bei der Cuvée „Wais“ der Burggräfler Weinkellerei stellt man sich diese Frage gleich nach dem ersten Schluck. Der Verschnitt aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wird im Edelstahltank vergoren und dort sechs Monate gereift. Strohgelb strahlend entfaltet die „Wais“ den zarten Duft von frischem Apfel, Nektarinen und etwas Salbei. Am Gaumen klingt die Frucht angenehm weiter und die Cuvée besticht mit schmeichelnder Fülle und fein mineralischem Abgang. Zu Tisch verhält sich die „Wais“ so unkompliziert wie im Glas und passt perfekt als Aperitifwein, zu Fisch oder auch zu Vorspeisen sowie zur leichten Südtiroler Hausmannskost. 

Schon gewusst: 2010 vereinten sich die zwei traditionsträchtigen Kellereien Burggräfler und Meran und läuteten mit der Neueröffnung 2013 eine neue Ära des Meraner Qualitätsweins ein. Klassische Publikumslieblinge wie die Cuvée „Wais“ wurden ins neue Sortiment integriert und so steht die Kellerei Meran für Tradition im Einklang mit Innovation. 
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: 2010 vereinten sich die zwei traditionsträchtigen Kellereien Burggräfler und Meran und läuteten mit der Neueröffnung 2013 eine neue Ära des Meraner Qualitätsweins ein. Klassische Publikumslieblinge wie die Cuvée „Wais“ wurden ins neue Sortiment integriert und so steht die Kellerei Meran für Tradition im Einklang mit Innovation. 

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 20.47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.35

3-8 Tage Lieferzeit

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay, Cuvée weiss, Sauvignon Blanc, Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Wieso kompliziert, wenn das Einfache so gut sein kann? Bei der Cuvée „Wais“ der Burggräfler Weinkellerei stellt man sich diese Frage gleich nach dem ersten Schluck. Der Verschnitt aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wird im Edelstahltank vergoren und dort sechs Monate gereift. Strohgelb strahlend entfaltet die „Wais“ den zarten Duft von frischem Apfel, Nektarinen und etwas Salbei. Am Gaumen klingt die Frucht angenehm weiter und die Cuvée besticht mit schmeichelnder Fülle und fein mineralischem Abgang. Zu Tisch verhält sich die „Wais“ so unkompliziert wie im Glas und passt perfekt als Aperitifwein, zu Fisch oder auch zu Vorspeisen sowie zur leichten Südtiroler Hausmannskost. 

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum.  Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem  jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

Bewertungen
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