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Kerner Riserva "Aurona" 2016
Weingut Laimburg
Artikel Nr. 151339
Beschreibung
Schillernde Mineralität und körperbetonter Geschmack sind nur zwei der Eigenschaften, die den Kerner Riserva „Auròna“ des Landesweingutes Laimburg zu einem – im wahrsten Sinne des Wortes – außerordentlichen Weißweingenuss machen. Einschlägig geprägt ist er auch von der zehntägigen Maischegärung im Tonneau, die der zwölfmonatigen Lagerung vorausgeht. Kräftig glimmendes Goldgelb wogt im Glas. An die Nase dringt fruchtige Würze und das elegante Holzaroma der Eiche. Mit eindrucksvollem Körper und mineralisch salziger Säure erobert der Kerner Riserva den Gaumen und hält ihn lange in seinem Bann. Hervorragend passt dieser vielschichtige Weiße als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, begleitet aber genauso genüsslich würziges weißes Fleisch und gegrillten Fisch.
Schon gewusst:
Das mit Kunstfertigkeit von Robert Bosisio gestaltete Etikett, das an endlose goldene Weiten, geflutet im strahlenden Glanz eines greifbar nahen Sterns anmutet, deutet bereits auf die Bedeutung des Namen „Auròna“ hin. Aus der Sagenwelt der Dolomiten stammend, bezeichnet er einen verborgenen Schatz: Das Land des Goldes und der Lichter.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 100.000 Flaschen Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in Gutsweine und in die Premiumlinie der Burg-Selektion. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.
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