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Gewürztraminer Bio 2022
Alois Lageder
Artikel Nr. 153536
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Aus zwei vermeintlichen Gegensätzen entsteht großartiger Einklang: Für seinen Gewürztraminer führt Alois Lageder Traubengut aus dem warmen Tramin und dem kühlen Eisacktal zusammen, und verbindet so Fülle und Finesse. Nach vier Monaten im Edelstahltank steigt aus dem Strohgelb des Gewürztraminers das verführerische Aroma von Aprikose, Mirabelle und exotischen Gewürzen. Breit und doch filigran tritt er an den Gaumen und hält mit seiner saftigen Mineralität lange an. Ein ausdruckstarker Gewürztraminer, der hervorragend mit kräftigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten harmoniert. Der Star eines jeden Aperitifs.
Schon gewusst: Für die Gestaltung des Etiketts und dessen Bedeutung ließ sich Alois Lageder von der Natur und vom deutschen Aktionskünstler Joseph Beuys inspirieren. Chaos - Bewegung - Form, so lautet die Grundformel des kreativen Schaffens nach Beuys. Aus dem Chaos eines Rohstoffs wird ihm mittels Eingreifen, also Bewegung, seine Form verliehen. Die Parallelen zum Weinbau liegen auf der Hand.
Schon gewusst: Für die Gestaltung des Etiketts und dessen Bedeutung ließ sich Alois Lageder von der Natur und vom deutschen Aktionskünstler Joseph Beuys inspirieren. Chaos - Bewegung - Form, so lautet die Grundformel des kreativen Schaffens nach Beuys. Aus dem Chaos eines Rohstoffs wird ihm mittels Eingreifen, also Bewegung, seine Form verliehen. Die Parallelen zum Weinbau liegen auf der Hand.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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12.00%
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Details zum Produzenten
Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in sechster Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten."
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