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Weißburgunder "Vinschgau" 2024
Kellerei Meran
Artikel Nr. 159466
Beschreibung
Der Weißburgunder "Vinschgau" der Kellerei Meran bringt die Frische und den einzigartigen Charakter Südtirols Westen ins Glas. Die Trauben für diesen Wein stammen von Reben, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind und auf Böden aus verwittertem Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig, wachsen. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate. Dieser Wein bietet einen dezenten, frischen Duft nach grünen Äpfeln und
Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er reichhaltig und ausgeglichen, mit
einer betont lebhaften Fruchtsäure. Dieser Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.
Schon gewusst: Der Weißburgunder ist aus der Südtiroler Weinlandschaft gar nicht mehr wegzudenken. Um 1850 soll er seinen Einzug im südlichen Alpenland gehalten haben und hat seit jeher den Ton in Sachen Weinbau und –genuss mitbestimmt. Neben Gewürztraminer und Pinot Grigio zählt er zu den bedeutendsten Weißweinsorten Südtirols und bedeckt dementsprechend mit rund 540 Hektar auch einen signifikanten Anteil an Rebfläche.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Meran & Umgebung
Weißwein
Weissburgunder
14.00%
Fisch, leichte Vorspeisen
Beschreibung
Der Weißburgunder "Vinschgau" der Kellerei Meran bringt die Frische und den einzigartigen Charakter Südtirols Westen ins Glas. Die Trauben für diesen Wein stammen von Reben, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind und auf Böden aus verwittertem Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig, wachsen. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate. Dieser Wein bietet einen dezenten, frischen Duft nach grünen Äpfeln und
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einer betont lebhaften Fruchtsäure. Dieser Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.
Schon gewusst: Der Weißburgunder ist aus der Südtiroler Weinlandschaft gar nicht mehr wegzudenken. Um 1850 soll er seinen Einzug im südlichen Alpenland gehalten haben und hat seit jeher den Ton in Sachen Weinbau und –genuss mitbestimmt. Neben Gewürztraminer und Pinot Grigio zählt er zu den bedeutendsten Weißweinsorten Südtirols und bedeckt dementsprechend mit rund 540 Hektar auch einen signifikanten Anteil an Rebfläche.
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Details zum Produzenten
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
Fotocredit Produkfotos & Produzentenfotos: Kellerei Meran
Bewertungen
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