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Sylvaner 2024

Weingut Köfererhof

Sylvaner 2024
Artikel Nr. 160571
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Beschreibung
Eleganz und Mineralität sind das A und O des Sylvaner vom Köfererhof. Sylvaner Trauben von sandigen Moränenböden werden nach schonender Pressung rund sechs Monate zu 80% im Edelstahl und zu 20% im Holz ausgebaut. Erst dann ist der intensive und dynamische Wein bereit, in seinem leuchtenden Strohgelb zu strahlen. Düfte von Zitrusfrüchten, Blüten und Wiesenblumen treten an die Nase. Frisch und raffiniert am Gaumen mit unverwechselbar klarem Trunk. Der würzig anhaltende Abgang passt gut zu geräucherten Fischvorspeisen, Fischsuppe und Gemüserisotto. 

Schon gewusst: Der Köfererhof zählt zu den führenden Weingütern des Eisacktals und hat die Weine dieses einzigartigen Anbaugebiets weit über die Grenzen hinaus bekannt gemacht. Die hohe Lage des Weinguts auf 700 m ü. M. in Neustift, in einem der kältesten Gebiete Südtirols, garantiert frische und besonders aromatische Weine. 
Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Eleganz und Mineralität sind das A und O des Sylvaner vom Köfererhof. Sylvaner Trauben von sandigen Moränenböden werden nach schonender Pressung rund sechs Monate zu 80% im Edelstahl und zu 20% im Holz ausgebaut. Erst dann ist der intensive und dynamische Wein bereit, in seinem leuchtenden Strohgelb zu strahlen. Düfte von Zitrusfrüchten, Blüten und Wiesenblumen treten an die Nase. Frisch und raffiniert am Gaumen mit unverwechselbar klarem Trunk. Der würzig anhaltende Abgang passt gut zu geräucherten Fischvorspeisen, Fischsuppe und Gemüserisotto. 

Schon gewusst: Der Köfererhof zählt zu den führenden Weingütern des Eisacktals und hat die Weine dieses einzigartigen Anbaugebiets weit über die Grenzen hinaus bekannt gemacht. Die hohe Lage des Weinguts auf 700 m ü. M. in Neustift, in einem der kältesten Gebiete Südtirols, garantiert frische und besonders aromatische Weine. 
Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 27.47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 20.60

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Eisacktal

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sylvaner

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, Gemüse, Risotto

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Beschreibung
Eleganz und Mineralität sind das A und O des Sylvaner vom Köfererhof. Sylvaner Trauben von sandigen Moränenböden werden nach schonender Pressung rund sechs Monate zu 80% im Edelstahl und zu 20% im Holz ausgebaut. Erst dann ist der intensive und dynamische Wein bereit, in seinem leuchtenden Strohgelb zu strahlen. Düfte von Zitrusfrüchten, Blüten und Wiesenblumen treten an die Nase. Frisch und raffiniert am Gaumen mit unverwechselbar klarem Trunk. Der würzig anhaltende Abgang passt gut zu geräucherten Fischvorspeisen, Fischsuppe und Gemüserisotto. 

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Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Weingut Köfererhof

Im nördlichsten Weinbaugebiet Italiens thront oberhalb des historischen Kloster Neustift der Köfererhof. Auf rund 5 ha Anbaufläche auf 700 bis 800 m. ü. M. bauen Gaby und Günther Kerschbaumer nach biologischem Prinzip kristallklare Weißweine mit ausgeprägtem Terroircharakter an. Vom Müller Thurgau über Kerner bis hin zu Riesling ist alles dabei, was in der Weinwelt Rang und Namen hat. Die hohe Lage, das raue Klima und die mineralischen Böden des Eisacktals sind wie geschaffen für ausdrucksstarke Weißweine und verleihen ihnen einzigartigen Schliff. Frisch, elegant und mineralisch spiegeln die Weißen vom Köfererhof die eindrucksvolle Landschaft des Eisacktals wider. Achtung der Natur, schonende Verarbeitung und beste Qualität sind beim Köfererhof in Stein gemeißelt.

( I-39040 ­Vahrn-Neustift | Pustertalerstraße 3 | Südtirol-Italien)

Weingut Köfererhof
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