HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

    Dorfmetzgerei Holzner

    Beschreibung
    Die Metzgerei Holzner wurde im Jahre 1949 in Algund/Südtirol von Franziska und Alois Holzner gegründet. Im Jahr 1956 folgte der Neubau und die Übersiedlung nach Lana. 1991 übernahm Sohn Alexander Holzner den Betrieb. Seit nunmehr 60 Jahren arbeitet die Metzgerei ununterbrochen am Bestreben, dem Kunden Fleisch- und Wurstprodukte von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Eng mit der Heimat verbunden, dem Neuen aber aufgeschlossen, wird vorwiegend einheimisches Frischfleisch von einheimischen Bergbauernhöfen nach persönlichen Rezepturen und nach neuesten Produktionsmethoden schonend und mit möglichst wenig Zusatzstoffen verarbeitet. Die Grundsätze lauten: regional - natürlich - sicher. In einem so sensiblen Bereich wie jenem der Ernährung sind kontrollierbare Wirtschaftskreisläufe und kurze Wege mehr denn je gefragt. Gerade bei Fleischwaren sind der richtige Umgang mit Tieren und die Rückverfolgbarkeit von großem Interesse. Artgerechte Aufzucht, schonende Schlachtung, fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung sind für uns selbstverständlich. Aus Respekt vor den Tieren verfolgen wir eine ganzheitliche Vermarktung.
    Produkte von diesem Produzenten
    Rindsgulasch Ethical Beef Rindsgulasch Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    Rustikaler Genuss mit dem ethischen Plus! Für das Rindgulasch verwendet die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana ausschließlich Fleisch aus artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung und trägt so das Qualitätssiegel ETHICAL. Die 2...
    400 g
    CHF 21.20
    1
    -
    +
    Rindsrouladen Ethical Beef Rindsrouladen Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    Sonntagsessen schnell, schmackhaft und tierwohlbewusst - schön wär’s! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana macht mit ihrer geschmorten Rindsroulade aus Wunschdenken Wirklichkeit: Ein paar Salzkartoffeln und etwas Rotkraut zu den...
    400 g
    CHF 21.20
    1
    -
    +
    Steaksauce Ethical Beef Steaksauce Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    Rostbraten, Filet oder Hüftsteak: Mit der Steaksauce von Holzner verleiht ihr eurem Lieblingsstück den letzten Feinschliff! Die Dorfmetzgerei aus Lana hat sich gemeinsam mit dem Feinkostspezialisten Karl Telfser das Ziel gesetzt,...
    160 g
    CHF 9.45
    1
    -
    +
    Gulaschsuppe Ethical Beef Gulaschsuppe Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    Eine Umarmung aus der Suppenschüssel: Die Gulaschsuppe von Holzner wärmt jeden noch so durchfrorenen Hungrigen, stärkt und schmeckt dabei hervorragend. Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel...
    400 g
    CHF 15.00
    1
    -
    +
    Rindswade Ethical Beef Rindswade Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte...
    400 g
    CHF 21.20
    1
    -
    +
    Chili con Carne Ethical Beef Chili con Carne Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    ¡Viva México, viva la res! Mit ihrem Chili con Carne feiern die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und der Feinkostspezialist Karl Telfser ethischen Rindfleischgenuss auf mexikanische Art! Das Fleisch mit dem Qualitätssiegel ETHICAL stammt...
    400 g
    CHF 15.00
    1
    -
    +
    OUT
    OF
    STOCK
    Rindsragout Ethical Beef Rindsragout Ethical Beef Dorfmetzgerei Holzner Dorfmetzgerei Holzner
    Herzhaft, gschmackig, deftig, gut – ein Rindsragout, wie man es sich nur wünschen kann! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana stellt gemeinsam mit dem Karl Telfser das Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL ganz im Zeichen des...
    220 g
    CHF 8.00
    1
    -
    +