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Weissburgunder "Plötzner" 2022
Kellerei St. Pauls
Artikel Nr. 138648
Beschreibung
Zeitlos in Geschmack und Aroma: der „Plötzner“ der Kellerei St. Pauls besticht durch seinen unverkennbaren Tiefgang. Nach dem Ausbau im Holzfass, wird der Wein 5 bis 7 Monate auf der Feinhefe gereift. Die Augen entzückt er mit seinem Strohgelb, während er die Nase mit verlockenden Düften von Apfel, Pfirsich, Marille und Birne verwöhnt. Der Gaumen wird von anregender Mineralität und schön eingebundener Säure verführt, die das zarte Fruchtaroma schön stützen. Der „Plötzner“ ist die perfekte Begleitung zu Risotto, Frisch- und Spargelgerichten, weiß aber auch bei einem Aperitif zu überzeugen.
Schon gewusst:
In der Lage um den Plötznerhof, früher vor allem als Anbaufläche für Rotweine bekannt, wurde dieser Wein zum ersten Mal gelesen. Geküsst vom kühlen Bergwind und gewärmt vom kalk- und porphyrhaltigem Terroir, hat diese Rebsorte ihr ideales Zuhause gefunden, in dem sie die lebhafte Tiefe entfalten kann.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Müller Thurgau "Graun" 2016
Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch
Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.
0.75 l
CHF 29.90
Cuvée Weiss "Glimmer"
Weingut Unterortl Castel Juval
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A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...
0.75 l
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Tafelwein Weiss
Burggräfler Weinkellerei
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Dieser
saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit
angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
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Peter Sölva
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Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw....
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Weissburgunder "Kunst.Stück"...
Kellerei Kaltern
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Der unvergleichlich elegante und
ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
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werden zur Herstellung dieser limitierten Edition...
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Kalterersee "Kunst.Stück" 2016
Kellerei Kaltern
Kaltern
Von A bis Z ein Meister des
Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
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Cuvée Weiss "Liebenstein" 2019
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Eine weingewordene Zärtlichkeit: Die Cuvée „Liebenstein“ von Baron Longo trägt aus gutem Grund einen femininen Artikel. Nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass brilliert sie strohgolden im Glas und verströmt den Duft exotischer...
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Griesserhof
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Der Sylvaner „Gols“ vom Griesserhof ist wie ein leuchtender Stern aus dem Norden. Das Traubengut stammt aus einer der nördlichsten Lagen Italiens, die das alpine Klima des Eisacktals mit den mediterran lehmig sandigen Böden der Talmitte...
1.5 l
CHF 57.35
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Unterland
Weißwein
Weissburgunder
13.50%
Beschreibung
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Schon gewusst:
In der Lage um den Plötznerhof, früher vor allem als Anbaufläche für Rotweine bekannt, wurde dieser Wein zum ersten Mal gelesen. Geküsst vom kühlen Bergwind und gewärmt vom kalk- und porphyrhaltigem Terroir, hat diese Rebsorte ihr ideales Zuhause gefunden, in dem sie die lebhafte Tiefe entfalten kann.
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Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen aromatische Beeren unter besten klimatischen Bedingungen und idealem Terroir, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten können. Diese ausgezeichneten Voraussetzungen weiß auch die Kellerei St. Pauls zu nutzen und stellt dank viel Sorgfalt im Weinberg und noch mehr Kreativität im Keller, aromastarke Weine her. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten, fördern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigen und vollreifen Beeren. Diese Authentizität vermag die Kellerei St. Pauls in ihren eleganten Weißweinen, ausdrucksstarken Rotweinen und einladenden Rosés perfekt zu vermitteln. Begleitet vom steten Streben nach Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt entwickelt St. Pauls Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter, die für unverkennbaren Genuss stehen!
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