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1881 Zog ein habsburgischer Landwirt Namens Anton Jermann von einem
Dörfchen im Burgenland ins Görzer Hügelland im heutigen
Friaul-Julisch-Venetien. Sein Name: Anton Jermann. Sein Vermächtnis: eines der
spannendsten Weingüter der letzten 50 Jahre. Bis in die 1970er Jahre war das
Weingut Jermann ordentlich geführter und rundum geschätzter doch sehr
schlichter landwirtschaftlicher Betrieb. Und dann kam Silvio Jermann. Der
gelernte Önologe mit Weinbauerfahrung aus Übersee krempelte den Betrieb um und
revolutionierte das Ethos des Unternehmens. Große Weine von großem Charakter
mit großem Geschmack lautete der Leitspruch und sollte sich schon 1975 mit dem
ersten Jahrgang der Kultcuvée „Vintage Tunina“ in die Tat umsetzen. Seither
wartet die Weinwelt jährlich gespannt auf die neuen Auflagen der
geschichtsschreibenden Cuvée, des traumhaften Chardonnay „W…
Dreams…“ oder des grenzgenialen Pinot Noir „Red Angel“. Silvio Jermann
schreibt auf 130 Hektar Rebfläche Jahrgang um Jahrgang Weingeschichte.