Pircher Brennerei

Die Brennerei Pircher ist seit Generationen eine Schlüsselfigur der Südtiroler Genusskultur. Das Unternehmen blickt auf eine über 120-jährige Geschichte zurück: 1884 übernahmen die Gebrüder Pircher aus Lana die Kellerei des örtlichen Deutschordensklosters und begannen mit dem Schnapsbrennen. Heute zählt Pircher mit seiner Produktion von Fruchtlikören und Edelbränden zu den renommiertesten und wegweisenden Brennereien Europas. Besonders erfolgreich sind die großen Klassiker wie der Südtiroler Treber, die regionalen Spezialitäten wie der Vogelbeerenbrand und natürlich der Williams-Birnenbrand.