An den sonnenverwöhnten Hängen des Tschöggelbergs reifen die Äpfel der Sorten Jonagold und Golden Delicious für diesen erfrischenden Apfelsaft heran. Er überzeugt durch eine milde, an Bratäpfel erinnernde Süße und eine erfrischende Säure.
Wer ihn kennt, der liebt ihn - den Wacholderkäse der Sennerei Algund. Der
glatte Weichkäse begeistert mit seinem mild-harzigen und zugleich rauchigen
Geschmack. Die edlen Aromen dieser mit Buchenholz geräucherten Käsekreation der...
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...