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Swiss Lachs

DIE FIRMA

Swiss Alpine Fish AG züchtet Lachse in einer Indoor-Anlage in Lostallo, einer schönen und unberührten Ecke im Misox, dem italienischen Teil von Graubünden. Die Anlage entspricht der neusten Technologie und diese macht sie zur saubersten und nachhaltigsten Fischfarm der Welt.

Dank lokaler Aufzucht und kurzen Distributionswegen wird eine unerreichte Frische erzielt. Swiss Alpine Fish AG zieht die Lachse nach den höchsten Qualitätsstandards auf und fokussiert sich dabei konsequent auf die Nachhaltigkeit auf allen Ebenen. Von der Fischfarm bis auf den Teller ging es noch nie so schnell.

Die Lachse wachsen ohne Chemikalien und ohne Antibiotika auf. Swiss Alpine Fish AG verändert die Art, über den Fisch zu denken. Es ist Zeit, besser zu essen – es ist Zeit frische und Schweizer Fische zu geniessen.

DIE MENSCHEN

Die Gründer von Swiss Alpine Fish AG und Swisslachs haben sich mit der Realisierung einer nachhaltigen Lachsfarm einen Traum erfüllt.

Um den enormen Lachsbedarf zu decken, werden jährlich über 13`000 Tonnen Lachse importiert», erklärt Swiss Alpine Fish-AG-Mitinvestor sowie Director Sales & Marketing, Ronald Herculeijns.

Informationen

Swiss Lachs
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Geräucherte Lachsforelle - Swiss Lachs
Geräucherte Lachsforelle - Swiss Lachs
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