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Riesling "Athos" 2020

Weingut Eichenstein

Riesling "Athos" 2020
Artikel Nr. 134897
Beschreibung
Von den luftigen Höhen am Weingut Eichenstein fließt der harmonisch elegante Riesling „Athos“ ins Glas, der alpine Frische und mediterrane Frucht stilsicher vereint. 16 Monate reift eine Hälfte des Rieslings im Edelstahltank, die andere im Holzfass. Wiedervereint strahlt der „Athos“ in prächtigem Strohgelb im Glas und dekliniert nach Musterschülermanier die Aromen von Pfirsich und Aprikosen und schiebt etwas frech noch Ananas und ein Hauch Mineralität hinterher. Im Geschmack punktet er mit nachhallender Frucht und Fülle, die vom präzisen Säurespiel gebündelt und lange in den mineralischen Abgang getragen werden. Der „Athos“ von Eichenstein bringt etwas Feuer zum kalten Antipastiteller und spielt hervorragend mit Fischgerichten und Mittelmeerspezialitäten zusammen.

Schon gewusst: Der „Athos“ wächst direkt am Weingut Eichenstein oberhalb von Meran. Die terrassierten Rebanlagen auf 580 m ü. M. wurzeln in mineralreichen Granit- und Porphyrböden. Aus Höhe, Sonne und Boden ergeben sich die Grundzutaten für die kennzeichnende Frische, Frucht und Mineralität des „Athos“.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Der „Athos“ wächst direkt am Weingut Eichenstein oberhalb von Meran. Die terrassierten Rebanlagen auf 580 m ü. M. wurzeln in mineralreichen Granit- und Porphyrböden. Aus Höhe, Sonne und Boden ergeben sich die Grundzutaten für die kennzeichnende Frische, Frucht und Mineralität des „Athos“.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 32.47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 24.35

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Alkoholgehalt

13.50%

Beschreibung
Von den luftigen Höhen am Weingut Eichenstein fließt der harmonisch elegante Riesling „Athos“ ins Glas, der alpine Frische und mediterrane Frucht stilsicher vereint. 16 Monate reift eine Hälfte des Rieslings im Edelstahltank, die andere im Holzfass. Wiedervereint strahlt der „Athos“ in prächtigem Strohgelb im Glas und dekliniert nach Musterschülermanier die Aromen von Pfirsich und Aprikosen und schiebt etwas frech noch Ananas und ein Hauch Mineralität hinterher. Im Geschmack punktet er mit nachhallender Frucht und Fülle, die vom präzisen Säurespiel gebündelt und lange in den mineralischen Abgang getragen werden. Der „Athos“ von Eichenstein bringt etwas Feuer zum kalten Antipastiteller und spielt hervorragend mit Fischgerichten und Mittelmeerspezialitäten zusammen.

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Eichenstein, ein kleines Stück Paradies, befindet sich in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg, hoch über Meran. Geschützt nach Norden durch die hoch aufragenden Berge der Texelgruppe, offen nach Süden durch das Etschtal, findet hier die Rebe ideale Voraussetzungen. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet. Besonders ist der Boden: Porphyrquarzit und Granit die hier von einem vorzeitlichen Vulkan an die Oberfläche gebracht wurden und in dem viele Mineralien eingelagert sind. Ausgehend von Klima, Lage und Boden lag es nahe, auf Eichenstein in erster Linie auf Weißwein zu setzen.
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