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Manzoni bianco "Dóa" 2018
Weingut Laimburg
Artikel Nr. 154015
Beschreibung
Komplexität und Eleganz krönen den Dolomitenprinz der Kellerei Laimburg, den Manzoni Bianco „Dòa“. Der Adelsmann schlummert ein ganzes Jahr im kleinen Eichenfnass, woraufhin er das Glas mit seinem grünlich durchwirkten Gelb erobert. Den Geruchssinn begeistert er mit dem Duft von Apfel, Grapefruit und Honig, unterlegt vom herbsüßen Eichenaroma. Am Gaumen triumphiert er mit großem Körper und einem ausgedehnten Abgang. Er eignet sich vortrefflich zur Begleitung von leichten Fischgerichten und vegetarischen Speisen, passt aber auch hervorragend als Aperitif.
Schon gewusst:
Die Rebsorte Manzoni Bianco, auch als Incrocio Manzoni bekannt, ist ein autochthoner Klon aus der Provinz Treviso, die in den 1930er Jahren von Luigi Manzoni, dem Leiter des Instituts für Weinbau und Önologie in Conegliano gezüchtet wurde. Der Manzoni Bianco entsteht aus der Kreuzung von Riesling und Pinot Bianco.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.
0.75 l
CHF 29.90
Cuvée Weiss "Glimmer"
Weingut Unterortl Castel Juval
Unterortl Castel Juval
A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...
0.75 l
CHF 25.05
Tafelwein Weiss
Burggräfler Weinkellerei
Burggräfler Weinkellerei
Dieser
saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit
angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
1 l
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Cuvée Weiß "Amistar" 2018
Peter Sölva
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Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw....
0.75 l
CHF 44.75
OUT
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STOCK
Weissburgunder "Kunst.Stück"...
Kellerei Kaltern
Kaltern
Der unvergleichlich elegante und
ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
Prestigereihe der Kellerei Kaltern dar. Ausschließlich die erlesensten Trauben
werden zur Herstellung dieser limitierten Edition...
1.5 l
CHF 127.30
Kalterersee "Kunst.Stück" 2016
Kellerei Kaltern
Kaltern
Von A bis Z ein Meister des
Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
1.5 l
CHF 127.30
OUT
OF
STOCK
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STOCK
Riesling 2018
Weingut Andi Sölva
Andi Sölva
Der Reisling von Andi Sölva ist ein echtes Unikum am Südtiroler Weinparket und überzeugt mit Typizität und Charakter. Der Wein reift zum Teil in großen Eichenfässern und zum Teil in gebrauchten Barriques. Im Glas Strohgelb mit grünen...
0.75 l
CHF 22.95
Inhalt:
0.75 l
(CHF 27.33
/ 1 l)
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CHF 20.50
Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage
Unterland
Weißwein
Manzoni Bianco
Aperitif, Fisch, vegetarische Gerichte
Beschreibung
Komplexität und Eleganz krönen den Dolomitenprinz der Kellerei Laimburg, den Manzoni Bianco „Dòa“. Der Adelsmann schlummert ein ganzes Jahr im kleinen Eichenfnass, woraufhin er das Glas mit seinem grünlich durchwirkten Gelb erobert. Den Geruchssinn begeistert er mit dem Duft von Apfel, Grapefruit und Honig, unterlegt vom herbsüßen Eichenaroma. Am Gaumen triumphiert er mit großem Körper und einem ausgedehnten Abgang. Er eignet sich vortrefflich zur Begleitung von leichten Fischgerichten und vegetarischen Speisen, passt aber auch hervorragend als Aperitif.
Schon gewusst:
Die Rebsorte Manzoni Bianco, auch als Incrocio Manzoni bekannt, ist ein autochthoner Klon aus der Provinz Treviso, die in den 1930er Jahren von Luigi Manzoni, dem Leiter des Instituts für Weinbau und Önologie in Conegliano gezüchtet wurde. Der Manzoni Bianco entsteht aus der Kreuzung von Riesling und Pinot Bianco.
Zutaten
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Details zum Produzenten
1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 100.000 Flaschen Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in Gutsweine und in die Premiumlinie der Burg-Selektion. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.
Bewertungen
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