HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

    Weingut Niedrist

    Beschreibung
    Ein bäuerlicher Familienbetrieb hat seine eigenen Zyklen. Dankbar führt die Familie Niedrist fort, was sie schon Generationen auf den Weg gebracht haben und halten dabei aber noch Gestaltungsfreiraum offen für die, die ihnen nachfolgen. Eine aufmerksame, sensible Wirtschaftsweise ist gleichermaßen Voraussetzung und Verpflichtung für lebendige Böden und Weine mit starkem Charakter. Handwerklich abgestimmte Rebarbeit und Bodenbearbeitung, niedere Erträge und erstklassige Lagen sind die Eckpfeiler in ihrem Qualitätsstreben. Dazu gehört auch die aufwändige Eigenkompostierung von Rindermist als einziger Düngerquelle am Hof. Von weitreichender Bedeutung ist die Abstimmung von Sorte und Lage. Sie versuchen ihr Gespür für die Natur, verbunden mit dem Wissen ihrer Vorfahren und neuen Erkenntnissen in Übereinstimmung zu bringen. Eine zentrale Rolle spielt auch ihr Bemühen, qualitativ hochwertige alte Rebstöcke auszuwählen und zu vermehren. Wo die biologische Vielfalt im Weinberg hoch ist, danken es die Weine mit Vielschichtigkeit, Harmonie und Charakter.
    Produkte von diesem Produzenten
    Blauburgunder Riserva 2017 Blauburgunder Riserva 2017 Weingut Niedrist Niedrist
    Mit seinem Blauburgunder Riserva teilt Ignaz Niedrist sein kostbarstes Erbe mit der Welt der Weinfreunde! Nach mehr als einem Jahr im kleinen Eichenholzfass darf sich der Blauburgunder Riserva in kräftigem Rubinrot ins Glas legen. Der...
    0.75 l
    CHF 49.50
    1
    -
    +
    Blauburgunder "Vom Kalk" 2016 Blauburgunder "Vom Kalk" 2016 Weingut Niedrist Niedrist
    Der Blauburgunder "Vom Kalk" Aus dem Hause Niedrist lässt ungeniert die Muskeln zucken und gibt sich dabei genauso elegant wie kühn. Der Wein reift 15 Monate im Eichenfass und ein weiteres Jahr auf der Flasche, ehe er in kräftigem...
    0.75 l
    CHF 80.10
    1
    -
    +
    Weißburgunder "Limes" 2018 Weißburgunder "Limes" 2018 Weingut Niedrist Niedrist
    Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem...
    0.75 l
    CHF 36.10
    1
    -
    +
    Weissburgunder "Berg" 2019 Weissburgunder "Berg" 2019 Weingut Niedrist Niedrist
    Vinifizierung: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe bis zum Frühling
    0.75 l
    CHF 27.80
    1
    -
    +
    Sauvignon "Limes" 2018 Sauvignon "Limes" 2018 Weingut Niedrist Niedrist
    Mit ihrem Sauvignon „Limes“ beweist Familie Niedrist engste Vertrautheit mit dem Terroir ihrer Weinberge und der ausschlaggebenden Symbiose aus Lage und Rebsorte – es glückt ein Sauvignon, wie er im Lehrbuche steht. Das sortenreine...
    0.75 l
    CHF 38.95
    1
    -
    +
    Cuvée Weiß "Trias" 2018 Cuvée Weiß "Trias" 2018 Weingut Niedrist Niedrist
    Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne...
    0.75 l
    CHF 36.10
    1
    -
    +
    Merlot "Mühlweg" 2017 Merlot "Mühlweg" 2017 Weingut Niedrist Niedrist
    Vinifizierung:
    0.75 l
    CHF 40.00
    1
    -
    +
    Lagrein Riserva "Berger Gei" 2017 Lagrein Riserva "Berger Gei"... Weingut Niedrist Niedrist
    Kraft, Intensität und Frische sind die Schlagworte mit denen der Lagrein Riserva „Berger Gei“ aus dem Hause Niedrist zu begeistern weiß. Auf in 250 m.ü.M. gelegenen sandigen Porphyrböden gedeihen die Reben deren Früchte sorgsam von Hand...
    0.75 l
    CHF 44.20
    1
    -
    +
    OUT
    OF
    STOCK
    Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Weingut Niedrist Niedrist
    Ignaz Niedrist keltert seinen Sauvignon „Porphyr und Kalk“ unter dem Banner des Terroirbewusstseins: Dem symbiotischen Charakter aus Lage und Sorte wird mit diesem Weißwein kunstvoll Ausdruck verliehen. Die Reben, deren Trauben...
    0.75 l
    CHF 30.65
    1
    -
    +
    OUT
    OF
    STOCK
    Cuvée Weiß "Trias" 2017 Cuvée Weiß "Trias" 2017 Weingut Niedrist Niedrist
    Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne...
    0.75 l
    CHF 36.10
    1
    -
    +
    OUT
    OF
    STOCK
    Riesling "Berg" 2017 Riesling "Berg" 2017 Weingut Niedrist Niedrist
    Vinifizierung: Gärung im Stahlfass für rund drei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe bis zum Frühling
    0.75 l
    CHF 30.30
    1
    -
    +