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Enthält Sulfite
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Salten-Schlern
Weißwein
Weissburgunder
14.00%
Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen
Enthält Sulfite
„Weine mit Anspruch & Anmut“ lautet die Devise des Wassererhofs bei Völs am Schlern. Deshalb setzt das Weingut seit jeher auf sorgfältige Verarbeitung und beste Qualität. Die Geschichte des Wasserhofs reicht bis ins Jahr 1366 zurück, als die Herren von Lichtenstein den Hof nahe einer Quelle erbauten, die Fruchtbarkeit verhieß. Rund fünfhundert Jahre später kaufte Franz Mock den sanierungsbedürftigen Hof und schaffte es ihn gemeinsam mit seinen Söhnen stilvoll zu renovieren. Heute führen die Zwillingsbrüder Christoph und Andreas den Familienbetrieb und lassen altbewährte Tradition und innovatives Wissen in die edlen Weine fließen. Sauvignon, Weißburgunder, Cabernet und viele mehr gedeihen an sonnenverwöhnten Hängen und werden vom Wassererhof schonend gekeltert.