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Gewürztraminer Riserva "Exilissi" 2016
Baron di Pauli
Artikel Nr. 136963
Beschreibung
Flüssiges Licht auf die Flasche gezogen! Mit seinem Gewürztraminer „Exillissi“ bringt Baron di Pauli nicht nur das Glas Goldgelb zum Strahlen, auch Weinliebhaber kommen ganz auf ihre Kosten. Der Gewürztraminer entfaltet einen fruchtig süßen Duftfächer aus Aprikose, Honig und Gewürznelken, untermalen von einem Hauch Rosenblätter. Am Gaumen gibt sich der „Exillissi“ stramm und komplex und beeindruckt mit seiner Harmonie aus angenehmer Frische und schöner Säure. Der aromatische Gewürztraminer passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten und lässt auch als Aperitif keine Wünsche offen.
Schon gewusst: Die Reben für den Gewürztraminer von Baron di Pauli stärken sich auf sonnenverwöhnten Südosthängen in Söll bei Tramin. Auf 480 bis 550 m. ü. M. gedeihen die Reben an der Pergel und können dank des lehmigen Kalkschotterbodens ihren ausdrucksstarten Charakter entwickeln.
Schon gewusst: Die Reben für den Gewürztraminer von Baron di Pauli stärken sich auf sonnenverwöhnten Südosthängen in Söll bei Tramin. Auf 480 bis 550 m. ü. M. gedeihen die Reben an der Pergel und können dank des lehmigen Kalkschotterbodens ihren ausdrucksstarten Charakter entwickeln.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Überetsch
Weißwein
Gewürztraminer
15.00%
asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, Schimmelkäse
Beschreibung
Flüssiges Licht auf die Flasche gezogen! Mit seinem Gewürztraminer „Exillissi“ bringt Baron di Pauli nicht nur das Glas Goldgelb zum Strahlen, auch Weinliebhaber kommen ganz auf ihre Kosten. Der Gewürztraminer entfaltet einen fruchtig süßen Duftfächer aus Aprikose, Honig und Gewürznelken, untermalen von einem Hauch Rosenblätter. Am Gaumen gibt sich der „Exillissi“ stramm und komplex und beeindruckt mit seiner Harmonie aus angenehmer Frische und schöner Säure. Der aromatische Gewürztraminer passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten und lässt auch als Aperitif keine Wünsche offen.
Schon gewusst: Die Reben für den Gewürztraminer von Baron di Pauli stärken sich auf sonnenverwöhnten Südosthängen in Söll bei Tramin. Auf 480 bis 550 m. ü. M. gedeihen die Reben an der Pergel und können dank des lehmigen Kalkschotterbodens ihren ausdrucksstarten Charakter entwickeln.
Schon gewusst: Die Reben für den Gewürztraminer von Baron di Pauli stärken sich auf sonnenverwöhnten Südosthängen in Söll bei Tramin. Auf 480 bis 550 m. ü. M. gedeihen die Reben an der Pergel und können dank des lehmigen Kalkschotterbodens ihren ausdrucksstarten Charakter entwickeln.
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Details zum Produzenten
Das Weingut Baron di Pauli besteht aus zwei Höfen: Der Arzenhof in Kaltern und Höfl unterm Stein in Söll bei Tramin. Das Weingut ist Synonym für jahrhundertealte Tradition, unumstrittene Professionalität, unerschöpflichen Enthusiasmus und stetigem Streben nach Qualität. In jeder Flasche findet sich eine „Botschaft“, die am Gaumen von der Leidenschaft erzählt, mit der Baron Di Pauli Weine produziert. Bereits während der Zeit der Habsburger hat sich das Weingut seinen Ruf als Liferant zu Hof erarbeitet und brachte seine Ruf schließlich auf auf den Tisch der Zaren in St. Petersburg. Wer die Produkte von Baron Di Pauli trinkt, weiß, dass es besondere Weine für besondere Anlässe sind. Was den Charakter und die Qualität der Weine angeht, so werden am Weingut keine Kompromisse eingegangen. Die Erträge der Weinberge werden aufs Minimum reduziert, damit die Beeren ihr volles Potenzial entwickeln können. Die Weinlese beginnt erst nach vollendeter Reifung der Beeren und im Keller gibt der Wein den Takt an, damit seine Besonderheiten und seine Eleganz und Finesse zur Geltung kommen.
Bewertungen
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