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    Baron di Pauli

    Beschreibung
    Der Anspruch von Baron Di Pauli ist es, außergewöhnliche Weine zu vinifizieren, von denen jeder einzelne die Geschichte dieses einzigartigen Terroirs und des jeweiligen Jahrgangs erzählt. Das Weingut besteht aus zwei Höfen: Der 10,5 Hektar große Arzenhof liegt direkt über dem Kalterer See auf einer natürlichen Terrasse inmitten einer einzigartigen Rotweinzone. Diese hervorragenden Bedingungen werden zum Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie der autochthonen Sorten Lagrein und Vernatsch genutzt. Der zweite Hof des Weinguts liegt in Söll bei Tramin. Dort werden Gewürztraminer, Riesling und Sauvignon angebaut. Während der Gewürztraminer nach einer längeren Mazerationszeit (griechisch: »Exilissi«) im Holzfass ausgebaut wird, vereinen sich Riesling und Sauvignon zu einer besonderen Cuvée mit dem Namen »Enosi« (»Vereinigung«).
    Produkte von diesem Produzenten
    Cuvée Weiss "Enosi" 2020 Cuvée Weiss "Enosi" 2020 Baron di Pauli Baron di Pauli
    Am Gaumen offenbart der Wein elegante Zitrusnoten und dezent exotische Anklänge.
    0.75 l
    CHF 23.50
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    Merlot Cabernet Riserva "Arzio" 2018 Merlot Cabernet Riserva... Baron di Pauli Baron di Pauli
    Komplexes Fruchtaroma, feste jedoch feine Tannine prägen den Jahrgang. Mit jedem Jahr wird dieser Wein
    0.75 l
    CHF 54.00
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    Kalterersee Klassisch Superiore "Kalkofen" 2019 Kalterersee Klassisch... Baron di Pauli Baron di Pauli
    Dieser Wein ist ein pures Vergnügen. Seine Struktur, vor allem seine samtige Tannine machen ihn so einzigartig.
    0.75 l
    CHF 21.40
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    Riesling lieblich "Dynamis" 2020 Riesling lieblich "Dynamis" 2020 Baron di Pauli Baron di Pauli
    Ein Tanz von Kraft und Eleganz! Der Südtiroler Riesling „Dynamis“ von Baron di Pauli bringt angenehmen Schwung ins Glas. Strohgelb mit grünlichen Schimmern glänzt aus dem Glas und lädt mit seinem spielerischen Bukett von weißem Pfirsich...
    0.75 l
    CHF 34.00
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    Gewürztraminer Riserva "Exilissi" 2015 Gewürztraminer Riserva... Baron di Pauli Baron di Pauli
    Flüssiges Licht auf die Flasche gezogen! Mit seinem Gewürztraminer „Exillissi“ bringt Baron di Pauli nicht nur das Glas Goldgelb zum Strahlen, auch Weinliebhaber kommen ganz auf ihre Kosten. Der Gewürztraminer entfaltet einen fruchtig...
    0.75 l
    CHF 47.70
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    OUT
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    STOCK
    Gewürztraminer "Exil" 2020 Gewürztraminer "Exil" 2020 Baron di Pauli Baron di Pauli
    “Exil” steht für pures, lebhaftes und verführerisches Aroma, das die Gedanken ins ferne Paradies schweifen und alle Sinne aufleben lässt. Mit dem “Exil” schafft das Weingut Baron di Pauli einen Gewürztraminer wie er im Buche steht:...
    0.75 l
    CHF 23.50
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    STOCK
    Sauvignon "Kinesis" 2018 Sauvignon "Kinesis" 2018 Baron di Pauli Baron di Pauli
    Ein bewegender Wein, von dem man sich gerne mitreißen lässt! Der Sauvignon Blanc „Kinesis“ vom Weingut Baron Di Pauli aus Tramin steht für Dynamik und Energie. Nach fünf Monaten im Edelstahltank glänzt der „Kinesis“ in leuchtendem Gelb...
    0.75 l
    CHF 23.50
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    Lagrein Riserva "Carano" 2017 Lagrein Riserva "Carano" 2017 Baron di Pauli Baron di Pauli
    Im Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig mit würziger Note und geschmeidigem Tannin.
    0.75 l
    CHF 43.50
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