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Die Südtiroler Pancetta Scheiben von Pfitscher sind ein hochwertiger Bauchspeck, der nach traditionellen Südtiroler Verfahren hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und ein fein-würziges Aroma aus, das durch die charakteristischen weißen Fettadern entsteht.
Ideal für Brotzeiten, Antipasti oder als raffinierte Zutat in der Küche.
Schweinefleisch*
Salz
Dextrose*
Gewürze*
Kräuter*
Buchenholzrauch.
*aus biologischer Landwirtschaft
Die Südtiroler Pancetta Scheiben von Pfitscher sind ein hochwertiger Bauchspeck, der nach traditionellen Südtiroler Verfahren hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und ein fein-würziges Aroma aus, das durch die charakteristischen weißen Fettadern entsteht.
Ideal für Brotzeiten, Antipasti oder als raffinierte Zutat in der Küche.
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Salz
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Meran & Umgebung
Schwein
63 Tage
Die Südtiroler Pancetta Scheiben von Pfitscher sind ein hochwertiger Bauchspeck, der nach traditionellen Südtiroler Verfahren hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und ein fein-würziges Aroma aus, das durch die charakteristischen weißen Fettadern entsteht.
Ideal für Brotzeiten, Antipasti oder als raffinierte Zutat in der Küche.
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Die Südtiroler Pancetta Scheiben von Pfitscher sind ein hochwertiger Bauchspeck, der nach traditionellen Südtiroler Verfahren hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und ein fein-würziges Aroma aus, das durch die charakteristischen weißen Fettadern entsteht.
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