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Cuvée Rosé 2024
Kellerei Nals Margreid
Artikel Nr. 160186
Beschreibung
Die Rosé Cuvée der Kellerei Nals Margreid ist ein wahrer Südtiroler Sommergenuss. Lagrein, Blauburgunder und Merlot werden getrennt voneinander verarbeitet und in Edelstahltanks rund drei Monate gereift, bevor sie sich in diesem rosa Schauspiel der Aromen vereinen. Das glänzende Hellrot des Rosé trägt feinen Kirschduft und Mandelnoten an die Nase. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und die gut eingebundene Säure. Harmonie, die Lust auf mehr macht. Der angenehme und leichte Charakter des Rosé verträgt sich ausgezeichnet mit Südtiroler Klassikern, aber auch mit sommerlichen Fischgerichten.
Schon gewusst: Für die Bereitung eines Roséweins werden Rotweintrauben so verarbeitet, als wolle man einen Weißwein keltern. Genauergesagt bedeutet das, dass der Saft nach der Pressung nur sehr kurze Zeit auf den Schalen und dem restlichen Pressgut liegen bleibt und so nur eine geringe Färbung annimmt.
Schon gewusst: Für die Bereitung eines Roséweins werden Rotweintrauben so verarbeitet, als wolle man einen Weißwein keltern. Genauergesagt bedeutet das, dass der Saft nach der Pressung nur sehr kurze Zeit auf den Schalen und dem restlichen Pressgut liegen bleibt und so nur eine geringe Färbung annimmt.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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1.5 l
CHF 51.55
Überetsch-Unterland
Rosèwein
Blauburgunder, Lagrein, Merlot
12.50%
Fisch, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen, Speck und Wurst
Beschreibung
Die Rosé Cuvée der Kellerei Nals Margreid ist ein wahrer Südtiroler Sommergenuss. Lagrein, Blauburgunder und Merlot werden getrennt voneinander verarbeitet und in Edelstahltanks rund drei Monate gereift, bevor sie sich in diesem rosa Schauspiel der Aromen vereinen. Das glänzende Hellrot des Rosé trägt feinen Kirschduft und Mandelnoten an die Nase. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und die gut eingebundene Säure. Harmonie, die Lust auf mehr macht. Der angenehme und leichte Charakter des Rosé verträgt sich ausgezeichnet mit Südtiroler Klassikern, aber auch mit sommerlichen Fischgerichten.
Schon gewusst: Für die Bereitung eines Roséweins werden Rotweintrauben so verarbeitet, als wolle man einen Weißwein keltern. Genauergesagt bedeutet das, dass der Saft nach der Pressung nur sehr kurze Zeit auf den Schalen und dem restlichen Pressgut liegen bleibt und so nur eine geringe Färbung annimmt.
Schon gewusst: Für die Bereitung eines Roséweins werden Rotweintrauben so verarbeitet, als wolle man einen Weißwein keltern. Genauergesagt bedeutet das, dass der Saft nach der Pressung nur sehr kurze Zeit auf den Schalen und dem restlichen Pressgut liegen bleibt und so nur eine geringe Färbung annimmt.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Weinbau im Zeichen der Qualität und mit höchster Achtung der Natur - dies sind die Kernmerkmale der Kellerei Nals Margreid. In Zusammenarbeit mit 138 Winzerfamilien die rund 160 Hektar Rebfläche in 14 verschiedenen Gebieten bebauen, strebt die die Kellerei danach, Weine zu kreieren, die das Wesen der reichen Weinkultur Südtirols verkörpern sollen, indem die Unverfälschtheit der Handarbeit mit technologischen Neuerungen vereint wird. Durch die Vielzahl der verschiedenen Anbaugebiete werden die idealen Bedingungen zum Gedeih jeder einzelnen Rebsorte gewährleistet, wodurch Weine von großem Sorten- und Gebietscharakter gekeltert werden können. Der Symbiose von Tradition und Innovation wird nicht nur entlang des Gesamten Prozesses des Anbaus und der Weingewinnung Ausdruck verliehen, sie bestimmt auch das Konzept der Kellerei selbst: Es werden vorwiegend schonende Arbeitsschritte wie der Abzug und die Umfüllung mittels Schwerkraft verwendet, um die Natürlichkeit und Authentizität der Weine zu garantieren.
(Nals Margreid – Heiligenbergerweg 2 – 39010 Nals, [email protected])
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