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Rosé "Perrosé Desilva" 2021

Peter Sölva

Rosé "Perrosé Desilva" 2021
Artikel Nr. 132948
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Beschreibung
Ein Rosé zum Niederknien! Mit seinem „Perrosé“ bringt Peter Sölva das Beste von Cabernet, Merlot und Lagrein zartrosa zum Vorschein. Sein spielerisches Bukett verbreitet einladende Düfte von roten Früchten und Erdbeeren während der Gaumen von seiner weichen und harmonischen Struktur erobert wird. Diese perfekte Balance aus fruchtiger Frische und schöner Würze macht den „Perrosé“ zum idealen Begleiter zu leichten Gerichten wie Risotto oder Fisch. Der Rosé sollte schmeckt aber auch als Aperitif an lauen Sommerabenden hervorragend!

Schon gewusst: Die Geschichte der Kellerei Peter Sölva reicht bis ins Jahr 1731 zurück. Heute wird der Betrieb bereits in zehnter Generation geführt. Die Bezeichnung DeSilva greift den einstigen Familiennamen auf, der im Wandel der Zeit zu Sölva wurde.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Die Geschichte der Kellerei Peter Sölva reicht bis ins Jahr 1731 zurück. Heute wird der Betrieb bereits in zehnter Generation geführt. Die Bezeichnung DeSilva greift den einstigen Familiennamen auf, der im Wandel der Zeit zu Sölva wurde.
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rosèwein

Rebsorte

Cabernet, Lagrein, Merlot

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, Risotto, Salate

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Beschreibung
Ein Rosé zum Niederknien! Mit seinem „Perrosé“ bringt Peter Sölva das Beste von Cabernet, Merlot und Lagrein zartrosa zum Vorschein. Sein spielerisches Bukett verbreitet einladende Düfte von roten Früchten und Erdbeeren während der Gaumen von seiner weichen und harmonischen Struktur erobert wird. Diese perfekte Balance aus fruchtiger Frische und schöner Würze macht den „Perrosé“ zum idealen Begleiter zu leichten Gerichten wie Risotto oder Fisch. Der Rosé sollte schmeckt aber auch als Aperitif an lauen Sommerabenden hervorragend!

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Peter Sölva
Das Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Seit Jahrhunderten wird der Familienbetrieb vom Vater an den Sohn weitergegeben und Dokumente, die bis ins Jahr 1731 zurückreichen, belegen, dass die Familie bereits in 10. Generation in Kaltern Weinbau betreibt, Wein keltert und verkauft. Ausschließlich streng selektierte Beeren werden im Keller nach dem Prinzip der Herkunft und des Jahrgangs sorgfältig verarbeitet. Im gesamten Herstellungsprozess, von der der Beere bis zum flüssigen Wein, nimmt der Faktor Zeit im Familienbetrieb eine wesentliche Rolle ein. Nur mit ausreichend Zeit im Weinberg wie im Keller können authentische Weine mit Ecken und Kanten entstehen, die ihr Terroir gekonnt widerspiegeln. Ob Weiß, Rot oder Rosé, das Familienweingut kann sie alle!
Peter Sölva
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