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    Karl Telfser

    Beschreibung
    Karl Telfser steht für natürliche Gourmet-Spezialitäten aus der Region. Der Feinkostspezialist aus Lana setzt für das Herzstück seiner Produktpalette auf das Südtiroler Laugen-Rind: Die Jungrinder und Kälber stammen von 50 Südtiroler Bergbauernhöfen, wo sie artgerecht in freier Natur gehalten werden. Die Kälber werden ausschließlich mit Milch vom Muttertier gefüttert; auf synthetische Futtermittel wird konsequent verzichtet. Ebenso verzichtet Karl Telfser bei der Weiterverarbeitung seiner Produkte auf künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Das Ergebnis sind regionale Spezialitäten mit unverfälschtem, natürlichem Geschmack.

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