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Weissburgunder 2023
Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 153873
Beschreibung
Schreckbichl bietet einen schlanken, geradlinigen Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht. Dezentes Aroma mit Nuss, Apfel, Birne und Quitte. Mittlerer Körper und eine angenehm erfrischende Säure. Er ist damit gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Aperitifwein.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Überetsch
Weißwein
Weissburgunder
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, weißes Fleisch
Beschreibung
Schreckbichl bietet einen schlanken, geradlinigen Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht. Dezentes Aroma mit Nuss, Apfel, Birne und Quitte. Mittlerer Körper und eine angenehm erfrischende Säure. Er ist damit gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Aperitifwein.
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Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen von großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Bewertungen
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