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Chardonnay Riserva "Maturum" 2020
K. Martini & Sohn
Artikel Nr. 151869
Beschreibung
Der spannende Chardonnay der Linie Maturum von Martini & Sohn gedeiht in den besten Weinbergen von St. Michael in Eppan. Nach der Veredelung im Tonneaux, kleidet der Weißwein das Glas in sein intensives Gelb und offenbart ein komplexes und elegantes Bukett von Ananans und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er lebhaft und vollmundig und zeichnet sich durch seine schöne Balance aus Säure und Würze aus. Sein Schwung und Charme machen ihn zum idealen Begleiter zu Fischgerichten, Meeres- und Krustentieren, aber auch zu vegetarischen Vorspeisen.
Schon gewusst: Unter den meist umstrittensten Theorien zur Herkunft des Chardonnay, scheint die glaubhafteste jene zu sein, die die Herkunft der Rebsorte auf den gleichnamigen Ort in Burgund vermutet. Es scheint tatsächlich so als wäre diese Rebsorte aus der Spontankreuzung von Pinot Nero und Gouais Blanc, einer sehr alten slawischen Rebe, entstanden.
Schon gewusst: Unter den meist umstrittensten Theorien zur Herkunft des Chardonnay, scheint die glaubhafteste jene zu sein, die die Herkunft der Rebsorte auf den gleichnamigen Ort in Burgund vermutet. Es scheint tatsächlich so als wäre diese Rebsorte aus der Spontankreuzung von Pinot Nero und Gouais Blanc, einer sehr alten slawischen Rebe, entstanden.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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0.75 l
CHF 22.95
Inhalt:
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/ 1 l)
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Südtirol
Weißwein
Chardonnay
Gemüse, Hauptspeisen mit Fisch
Beschreibung
Der spannende Chardonnay der Linie Maturum von Martini & Sohn gedeiht in den besten Weinbergen von St. Michael in Eppan. Nach der Veredelung im Tonneaux, kleidet der Weißwein das Glas in sein intensives Gelb und offenbart ein komplexes und elegantes Bukett von Ananans und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er lebhaft und vollmundig und zeichnet sich durch seine schöne Balance aus Säure und Würze aus. Sein Schwung und Charme machen ihn zum idealen Begleiter zu Fischgerichten, Meeres- und Krustentieren, aber auch zu vegetarischen Vorspeisen.
Schon gewusst: Unter den meist umstrittensten Theorien zur Herkunft des Chardonnay, scheint die glaubhafteste jene zu sein, die die Herkunft der Rebsorte auf den gleichnamigen Ort in Burgund vermutet. Es scheint tatsächlich so als wäre diese Rebsorte aus der Spontankreuzung von Pinot Nero und Gouais Blanc, einer sehr alten slawischen Rebe, entstanden.
Schon gewusst: Unter den meist umstrittensten Theorien zur Herkunft des Chardonnay, scheint die glaubhafteste jene zu sein, die die Herkunft der Rebsorte auf den gleichnamigen Ort in Burgund vermutet. Es scheint tatsächlich so als wäre diese Rebsorte aus der Spontankreuzung von Pinot Nero und Gouais Blanc, einer sehr alten slawischen Rebe, entstanden.
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Details zum Produzenten
Die familiengeführte Kellerei K. Martini & Sohn in Girlan wurde 1979 von Karl Martini und seinem Sohn Gabriel gegründet. Bevor sich die beiden auf dieses Abenteuer begaben, arbeiteten sie bereits jahrelang im Weinsektor. Zu Beginn ihrer Winzerkarriere füllten, korkten und etikettierten sie ihre Weine noch von Hand. Heute entstehen unter dem Namen Martini Qualitätsweine aus erstklassigem Traubengut. So hat sich die Kellerei verschiedene Prämierungen und einen ausgezeichneten Ruf in Kennerkreisen und unter Weinexperten verdient. Das breitgefächerte Sortiment von Martini setzt sich aus 5 Produktlinien zusammen: In der klassischen Linie findet man zeitlose Rot- und Weißweine, Weine der Linie Pure Origin stehen für Authentizität und autochthonen Charakter und die Linie Palladium setzt sich aus Weinen aus besonders erlesenem Traubengut zusammen. Die Spitze des Sortiments ergibt sich aus der Maturum-Linie und den Spezialabfüllungen. Eine kleine, aber feine Kellerei mit Riesenpotential.
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