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    Metzgerei Saxer aus der Biosfera Region

    Beschreibung

    Die Metzgerei Saxer liegt mitten im Val Müstair, in der Biosfera Region. In dieser einzig-
    artigen Region liegt die Kraft für hochwertige Produkte.

    Auf die Nachhaltigkeit wird nicht nur bei der Auswahl der Tiere, sondern auch bei den Verarbeitungsverfahren Wert gelegt. Die Verarbeitung von Wild zu unterschiedlichsten Wurstspezialitäten hat in diesem Betrieb schon seit Jahren Tradition.

    Die Vielfalt und der Ideenreichtum spiegeln sich in besonderen Produkten, wie der
    Biosfera-Heublumensalsiz oder im Rehprügeli wider. 

    Produkte von diesem Produzenten
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    180 g
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    Wissenswertes: Gesundes Fleisch vom Bauernhof bei Ihrem Metzger für das Spezielle auf dem Tisch ! Hierbei handelt es sich um einen sehr mageren Salsiz ! Herkunft: Val Müstair/Schweiz
    190 g
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