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Mila-Bergmilch
Südtirol ist eine der bedeutendsten Molkereigenossenschaft in Südtirol und zeichnet
sich durch ihr vielfältiges Produktsortiment aus. Dazu gehören Joghurt, Frisch-
und H-Milch, Schnittkäse, Butter, Sahne, SKYR und Frischkäse.
Alle
Produkte werden aus 100% Südtiroler Milch hergestellt, welche an 365 Tagen im
Jahr gesammelt und innerhalb von kürzester Zeit zu hochwertigen
Molkereispezialitäten veredelt wird.
Das
Herz und die Seele von Mila sind die rund 2.300 Südtiroler Bergbauern, die den
wertvollen Rohstoff, das sogenannte „weiße Gold“, liefern. Auf größtenteils
über 1.000 Metern Meereshöhe bearbeiten sie mit viel Herzblut ihre kleinstrukturierten
Höfe mit durchschnittlich 14 Kühen im Stall. Sie bewirtschaften Weiden und
Almen und pflegen somit die wertvolle Natur- und Kulturlandschaft Südtirols.