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Cuvée Rosé 2022

Burggräfler Weinkellerei

Cuvée Rosé 2022
Artikel Nr. 136704
Beschreibung
Weil einfach manchmal perfekt ist. Die Cuvée Rosé der Burggräfler Weinkellerei ist unprätentiös, unkompliziert und unwiderstehlich. Der Verschnitt aus Lagrein, Blauburgunder und Merlot wird weißgekeltert und auf der Feinhefe gelagert. Im Glas strahlt die Cuvée in klarem Hellrosa und entfaltet ein klares Fruchtbukett aus Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Frisch, saftig, leicht und belebend leger im Geschmack könnte die Cuvée kaum mehr nach Sommer schmecken. Im Finale trumpft sie nochmal mit einem betonten Mundaroma von reifen roten Beeren. Passt hervorragend zu geräuchertem Lachs, gebratenem oder gegrilltem Geflügel und nicht zuletzt zu kräftigen Vorspeisen.

Schon gewusst: Die geläufigste Methode, Roséweine herzustellen, wird in Französisch auch saignée, abgeleitet vom Wort für „Aderlass“, genannt. Dabei bleibt der Most nach der Pressung nur kurze Zeit mit den Beerenschalen und Traubenrappen in Kontakt. Somit nimmt er nur einen Teil der Farbstoffe an und erhält so seine charmante Farbe.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Die geläufigste Methode, Roséweine herzustellen, wird in Französisch auch saignée, abgeleitet vom Wort für „Aderlass“, genannt. Dabei bleibt der Most nach der Pressung nur kurze Zeit mit den Beerenschalen und Traubenrappen in Kontakt. Somit nimmt er nur einen Teil der Farbstoffe an und erhält so seine charmante Farbe.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 20.20 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.15

3-8 Tage Lieferzeit

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Rosèwein

Rebsorte

Blauburgunder, Lagrein, Merlot

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, Geflügelgerichte, kräftige Vorspeisen

Beschreibung
Weil einfach manchmal perfekt ist. Die Cuvée Rosé der Burggräfler Weinkellerei ist unprätentiös, unkompliziert und unwiderstehlich. Der Verschnitt aus Lagrein, Blauburgunder und Merlot wird weißgekeltert und auf der Feinhefe gelagert. Im Glas strahlt die Cuvée in klarem Hellrosa und entfaltet ein klares Fruchtbukett aus Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Frisch, saftig, leicht und belebend leger im Geschmack könnte die Cuvée kaum mehr nach Sommer schmecken. Im Finale trumpft sie nochmal mit einem betonten Mundaroma von reifen roten Beeren. Passt hervorragend zu geräuchertem Lachs, gebratenem oder gegrilltem Geflügel und nicht zuletzt zu kräftigen Vorspeisen.

Schon gewusst: Die geläufigste Methode, Roséweine herzustellen, wird in Französisch auch saignée, abgeleitet vom Wort für „Aderlass“, genannt. Dabei bleibt der Most nach der Pressung nur kurze Zeit mit den Beerenschalen und Traubenrappen in Kontakt. Somit nimmt er nur einen Teil der Farbstoffe an und erhält so seine charmante Farbe.
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum.  Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem  jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

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