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Biocracker Salz & Rosmarin

Feichter Bernhard

Biocracker Salz & Rosmarin
Artikel Nr. 127113
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Einfach lecker! Knusprig und knackig überzeugt der Biocracker des Feichterhofs in Toblach seine Genießer. Sie werden aus dem hofeigenen Mehl zubereitet und anschließend mit einer aromatischen Kombination aus Salz und Rosmarin verfeinert. Ein idealer Snack für Zwischendurch oder zu einem genüsslichen Aperitif.

Schon gewusst: Bernhard Feichter und seine Familie bauen auf dem Feichterhof in Toblach Dinkel, Roggen, Brotklee und noch weitere Produkte an. Die Familie vertritt seit einigen Jahren zudem die biologisch-dynamische Landwirtschaft nach Rudolf Steiner und nutzt die natürlichen Rhythmen für die Bewirtschaftung.
Zutaten
WEIZENMEHL
EIER
Olivenöl
Salz
Rosmarin


Nährwerte:
Energie: 1545.00 Kj
Brennwert: 366.00 Kcal
Fettgehalt: 7.29 g
Davon Gesättigte: 1.10 g
Kohlenhydrate: 61.22 g
Zucker: 1.28 g
Eiweis: 11.44 g
Salz: 1.16 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
Einfach lecker! Knusprig und knackig überzeugt der Biocracker des Feichterhofs in Toblach seine Genießer. Sie werden aus dem hofeigenen Mehl zubereitet und anschließend mit einer aromatischen Kombination aus Salz und Rosmarin verfeinert. Ein idealer Snack für Zwischendurch oder zu einem genüsslichen Aperitif.

Schon gewusst: Bernhard Feichter und seine Familie bauen auf dem Feichterhof in Toblach Dinkel, Roggen, Brotklee und noch weitere Produkte an. Die Familie vertritt seit einigen Jahren zudem die biologisch-dynamische Landwirtschaft nach Rudolf Steiner und nutzt die natürlichen Rhythmen für die Bewirtschaftung.
WEIZENMEHL
EIER
Olivenöl
Salz
Rosmarin


Nährwerte:
Energie: 1545.00 Kj
Brennwert: 366.00 Kcal
Fettgehalt: 7.29 g
Davon Gesättigte: 1.10 g
Kohlenhydrate: 61.22 g
Zucker: 1.28 g
Eiweis: 11.44 g
Salz: 1.16 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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CHF 4.95

Gebiet

Pustertal

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Korn

Weizen

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Einfach lecker! Knusprig und knackig überzeugt der Biocracker des Feichterhofs in Toblach seine Genießer. Sie werden aus dem hofeigenen Mehl zubereitet und anschließend mit einer aromatischen Kombination aus Salz und Rosmarin verfeinert. Ein idealer Snack für Zwischendurch oder zu einem genüsslichen Aperitif.

Schon gewusst: Bernhard Feichter und seine Familie bauen auf dem Feichterhof in Toblach Dinkel, Roggen, Brotklee und noch weitere Produkte an. Die Familie vertritt seit einigen Jahren zudem die biologisch-dynamische Landwirtschaft nach Rudolf Steiner und nutzt die natürlichen Rhythmen für die Bewirtschaftung.
Zutaten
WEIZENMEHL
EIER
Olivenöl
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Zucker: 1.28 g
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Salz: 1.16 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Bernhard Feichter und seine Familie sind auf dem Feichterhof im Ortskern von Toblach (1. 250 m) zu Hause. Bernhard ist gelernter Bäcker, musste seinen Beruf jedoch aus gesundheitlichen Gründen aufgeben. Heute baut er auf seinem Hof Dinkel, Roggen oder Weizen, Südtiroler Brotklee, Kartoffel und Gemüse an, wobei das meiste Saatgut selbst gezüchtet ist. Seit einigen Jahren vertritt die Familie Feichter die Philosophie der organisch-dynamischen Landwirtschaft nach Rudolf Steiner. Das Getreide wird in der hauseigenen Natursteinmühle zu Mehl vermahlen und für die Herstellung von Bio Brot verwendet.
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