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Mandelmehl
Meraner Mühle
Artikel Nr. 129593
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Das Mandelmehl der Meraner Mühle eignet sich ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Sein mild-nussiges Aroma verleiht Kuchen, Muffins, Keksen, Pfannkuchen, aber auch Pizza eine besondere Note. Durch den geringen Kohlenhydratanteil (4,6 g pro 100 g) und den hohen Eiweißgehalt (22 g pro 100 g) eignet sich Mandelmehl perfekt für Low-Carb-Gerichte. Zudem enthält dieses Mandelmehl hochwertige pflanzliche Fette (55 g pro 100g).
Schon gewusst:
Beim Mandelmehl der Meraner Mühle handelt es sich um vermahlene Mandeln höchster Qualität. Die Spezialmehle aus Saaten, Hülsenfrüchten oder Nüssen der Meraner Mühle sind ein idealer Baustein für eine bewusste Ernährung. Sie liefern wertvolles Eiweiß sowie Mineral- und Ballaststoffe.
Zutaten
Gemahlene Mandeln
Kann SULFITE enthalten.
Nährwerte:
Energie: 2523.00 Kj
Brennwert: 603.00 Kcal
Fettgehalt: 55.00 g
Davon Gesättigte: 4.60 g
Kohlenhydrate: 4.60 g
Zucker: 3.70 g
Eiweis: 22.00 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
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Noch nicht verfügbar
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Meran & Umgebung
Weißmehl
Mandel
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Das Mandelmehl der Meraner Mühle eignet sich ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Sein mild-nussiges Aroma verleiht Kuchen, Muffins, Keksen, Pfannkuchen, aber auch Pizza eine besondere Note. Durch den geringen Kohlenhydratanteil (4,6 g pro 100 g) und den hohen Eiweißgehalt (22 g pro 100 g) eignet sich Mandelmehl perfekt für Low-Carb-Gerichte. Zudem enthält dieses Mandelmehl hochwertige pflanzliche Fette (55 g pro 100g).
Schon gewusst:
Beim Mandelmehl der Meraner Mühle handelt es sich um vermahlene Mandeln höchster Qualität. Die Spezialmehle aus Saaten, Hülsenfrüchten oder Nüssen der Meraner Mühle sind ein idealer Baustein für eine bewusste Ernährung. Sie liefern wertvolles Eiweiß sowie Mineral- und Ballaststoffe.
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Details zum Produzenten
Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.
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