HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.
Dinkelkorn Regiokorn Bio
Meraner Mühle
Artikel Nr. 119609
TextbausteinWert
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert.
Schon gewusst:
Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle, den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut. Dieser Bio-Dinkel stammt von zertifizierten Bio-Landwirten.
Zutaten
Bio Dinkelkorn Regiokorn
Nährwerte:
Energie: 1508.00 Kj
Brennwert: 357.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 64.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Buchweizenmehl
Fuchs Privatmühle
Fuchs Privatmühle
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
500 g
CHF 5.00
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Backmischung Muffins glutenfrei
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...
500 g
CHF 7.00
Roggenkorn Regiokorn Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
1 kg
CHF 7.40
Bauerngerste Regiokorn Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche...
500 g
CHF 4.80
Vollkorn-Polentamehl
Römerhof
Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
CHF 9.95
Traminer Maisvollkornmehl
Römerhof
Römerhof
Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett
der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht.
Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen,
schonend nach traditionellem...
500 g
CHF 10.50
Sonnenblumenkerne geschält
Fuchs Privatmühle
Fuchs Privatmühle
Die geschälten Sonnenblumenkerne von Fuchs: Ein gesunder
Snack für zwischendurch! Sonnenblumenkerne sind bekannt für ihre krebshemmenden
Eigenschaften und weisen einen hohen Gehalt an Vitaminen, Eisen und Magnesium
auf. Nahrhaft und...
500 g
CHF 6.25
Meran & Umgebung
216 Tage
Dinkel
TextbausteinWert
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert.
Schon gewusst:
Genießen Sie Produkte aus Südtiroler Getreide und unterstützen Sie dabei die Umwelt, die Vielfalt der Kulturlandschaft und die regionale Wirtschaft. Ziel des Projektes "Regiokorn" ist es, den regionalen Getreideanbau und somit die regionale Wertschöpfung in Südtirol zu steigern. Hierzu wird kontinuierlich das Netzwerkes zwischen den Getreidebauern, der Mühle, den Verarbeitern wie Bäckereien oder Gastwirten und interessierten Konsumenten ausgebaut. Dieser Bio-Dinkel stammt von zertifizierten Bio-Landwirten.
Zutaten
Bio Dinkelkorn Regiokorn
Nährwerte:
Energie: 1508.00 Kj
Brennwert: 357.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 64.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Buchweizenmehl
Fuchs Privatmühle
Fuchs Privatmühle
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
500 g
CHF 5.00
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Backmischung Muffins glutenfrei
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...
500 g
CHF 7.00
Roggenkorn Regiokorn Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
1 kg
CHF 7.40
Bauerngerste Regiokorn Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche...
500 g
CHF 4.80
Vollkorn-Polentamehl
Römerhof
Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
CHF 9.95
Traminer Maisvollkornmehl
Römerhof
Römerhof
Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett
der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht.
Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen,
schonend nach traditionellem...
500 g
CHF 10.50
Sonnenblumenkerne geschält
Fuchs Privatmühle
Fuchs Privatmühle
Die geschälten Sonnenblumenkerne von Fuchs: Ein gesunder
Snack für zwischendurch! Sonnenblumenkerne sind bekannt für ihre krebshemmenden
Eigenschaften und weisen einen hohen Gehalt an Vitaminen, Eisen und Magnesium
auf. Nahrhaft und...
500 g
CHF 6.25
Details zum Produzenten
Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.
Bewertungen
Zuletzt angesehen
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Roggenkorn Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
1 kg
CHF 3.85
Kamutmehl® Khorasan Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...
1 kg
CHF 10.15
Lievito Madre Naturhefe Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...
150 g
CHF 6.10
Hartweizenmehl Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Bio-Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...
1 kg
CHF 5.15
Grünkern Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...
500 g
CHF 8.35
Bio Knospe Marronikuchen...
Meier Beck
Meier Beck
Geniessen Sie den Marronikuchen im Glas, sie werden begeistert sein !
80 g
ab CHF 6.97
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Brotdose aus Zirbenholz
Pur Manufactur
Pur Manufactur
Eleganz und Tradition gehen genauso Hand in Hand wie Brot und Zirbe - die perfekte Kombination auf den Punkt gebracht! Die kunstvoll gefertigte Brotdose aus Zirbenholz der Drechslerei Josef Klotz macht nicht nur fürs Auge was her. Die...
1
CHF 234.35
Roggenkorn Regiokorn Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
1 kg
CHF 7.40
Andreus Gourmet Box
Andreus Golf & Spa Resort
Andreus Golf & Spa Resort
Vom Andreus, Südtirol und seinen Produkten kriegt man einfach nie genug. Die Produkte in der Andreus Gourmet Box wurden sorgfältig ausgewählt und abgestimmt, um Ihnenvon allem ein Bisschen – ganz wörtlich gemeint – zu schicken....
1
CHF 100.69
Holunderbeere - schwarze...
Südtiroler Kräuterschlössl
Südtiroler Kräuterschlössl
Zuckerlen mit Holunderbeeren und schwarze Johannisbeeren, ideal für den Winter, als Hustenbonbon.
75 g
CHF 7.05
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Dinkelmehl Type 1 "La Forte"
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Das
Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der
Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch
ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet.
Dinkel...
500 g
CHF 4.00
Hartweizenmehl
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...
1 kg
CHF 3.75
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...
1 kg
CHF 4.20
Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...
1 kg
CHF 4.70
Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteige, Brot,...
5 kg
CHF 23.15
Weizenmehl Nr. 4 Type 00
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Das Weizenmehl Type 00 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 405, A: W480/glatt und CH Weißmehl/Type 400) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl und wird deshalb auch als Allzweckmehl bezeichnet! Für alle spontanen Backvorhaben findet es...
1 kg
CHF 3.15
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...
5 kg
CHF 20.55
Roggenflocken Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Die Roggenflocken der Meraner Mühle enthalten einen Großteil der wertvollen Inhaltsstoffe des Bio-Roggenkorns. Sie passen hervorragend, wenn Sie Ihr Müsli selbst mischen möchten und mit Obst, Milch oder Joghurt anrühren. Roggenflocken...
500 g
CHF 4.25
Dinkelvollkornmehl Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Ausgewählter Bio-Dinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als...
CHF 7.35
Roggenmehl rustikal
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Roggen gilt als das Urkorn schlechthin – und ist im Anbau ausgesprochen widerstandsfähig. Er enthält einige Vitamine der B-Gruppe sowie die Mineralstoffe Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium, die für den menschlichen Körper wichtige...
750 g
CHF 3.75
Backmischung Vinschgerle
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...
500 g
CHF 4.85
Knusper Müsli mit Sultaninen...
Fuchs Privatmühle
Fuchs Privatmühle
Was gibts denn heute zum Frühstück? Mit dem "Venosta" Knusper-Müsli Klassik von Fuchs ist das keine harte Nuss zu knacken! Knusprige Crunchies, süße Sultaninen und herrlich naschhafte Haselnüsse sind die drei Musketiere eines leckeren...
1 Stück
CHF 8.85
Sesam Natur Bio
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Der Bio-Sesam der Meraner Mühle schmeckt leicht nussig und ist in der Küche vielfältig einsetzbar: als Zutat von Backwaren und Knabbereien, in Müslis oder Müsliriegel, im Joghurt oder Smoothie. Besonders intensiv schmecken die...
500 g
CHF 7.20
Dinkelmehl weiß Bio 1kg
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...
1 kg
CHF 7.15
Dinkelvollkornmehl fein
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Ausgewählter Qualitätsdinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu feinem Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall...
1 kg
CHF 5.70
Backmischung Dinkel-Müsli-Brot
Meraner Mühle
Meraner Mühle
In wenigen Schritten zum perfekten Frühstücksbrot - mit der Dinkel-Müsli-Brotmischung der Meraner Mühle kein Problem! Das Dinkelbrot ist mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen angereichert. Nur noch Wasser und weiche Butter...
500 g
CHF 7.30
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Backmischung Panettone
Meraner Mühle
Meraner Mühle
Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine...
500 g
CHF 16.40
Leinöl Bio
Vinschger Ölmühle - Moleshof
Vinschger Ölmühle - Moleshof
Das Leinöl der Vinschger Ölmühle ist nicht nur zu 100 % biologisch, sondern auch zu 100 % gesund. Die Leinpflanze war bereits zur Zeit Babyloniens bekannt und ist reich an Nährstoffen, darunter Omega 3 und Omega 6. Durch sein Nussaroma...
100 ml
CHF 14.90
Olivenöl Garda Oro
Olio Extra Vergine Redoro...
Olio Extra Vergine Redoro...
Extra Natives Olivenöl - Kaltgepresst - zu 100 % aus italienischen Oliven
1 l
CHF 24.90
Rotweinsalz
Südtiroler Kräuterschlössl
Südtiroler Kräuterschlössl
Der würzige Geschmack mit der fruchtigen Note des Rotweinsalzes ist etwas ganz Besonderes und passt hervorragend als Würzmittel zu kurzgebratenem Fleisch.
42 g
CHF 4.60
Herrenfutter Mandel Bio
Ultner Brot
Ultner Brot
Das Herrenfutter der Traditionsbäckerei
Ultner Brot ist mit den italienischen Cantuccini vergleichbar.
175 g
CHF 7.55
Piwi Cuvée Rosé "Planties"...
Weingut St. Quirinus
St. Quirinus
Der Wein ist hellrubinrot bis dunkellachsfarbig, besitzt einen leichten Körper mit ausgeglichener Säure und zartem Aroma nach Himbeeren, Waldfrüchten und Veilchen.
0.75 l
CHF 19.90
Vinschger Sauerkraut Bio
Lechner Herbert
Lechner Herbert
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...
400 g
ab CHF 6.40
Apfelbrot
Bäckerei Schuster
Bäckerei Schuster
Beim Apfelbrot werden Südtiroler Äpfel in kleine Stücke geschnitten, getrocknet, in den Brotteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Apfelbrot gebacken.
300 g
CHF 8.00
Pasta Spaghetti
Terreni alla Maggia
Terreni alla Maggia
Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren...
500 g
CHF 4.30
Vollkornpolenta rot
Terreni alla Maggia
Terreni alla Maggia
La Rossa del Ticino ist eine einzigartige Vollkorn-Polenta 100% aus der Schweiz.
500 g
CHF 5.90