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Haferflockenmehl

Meraner Mühle

Haferflockenmehl
Artikel Nr. 129610
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Beschreibung

Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders backfähig ist. Geschmacklich besticht Hafermehl aufgrund seines leicht nussigen Aromas.



Schon gewusst:

Hafermehl entsteht aus ganz fein vermahlenen Haferflocken. In ihren Ballaststoffen sind  wertvolle Beta-Glucane enthalten, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können.

Zutaten

Haferflockenmehl

Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1562.00 Kj
Brennwert: 372.00 Kcal
Fettgehalt: 7.00 g
Davon Gesättigte: 1.30 g
Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 0.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
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Beschreibung

Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders backfähig ist. Geschmacklich besticht Hafermehl aufgrund seines leicht nussigen Aromas.



Schon gewusst:

Hafermehl entsteht aus ganz fein vermahlenen Haferflocken. In ihren Ballaststoffen sind  wertvolle Beta-Glucane enthalten, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können.

Haferflockenmehl

Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1562.00 Kj
Brennwert: 372.00 Kcal
Fettgehalt: 7.00 g
Davon Gesättigte: 1.30 g
Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 0.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Inhalt: 400 g (CHF 10.50 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 4.20

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Korn

Hafer

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Beschreibung

Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders backfähig ist. Geschmacklich besticht Hafermehl aufgrund seines leicht nussigen Aromas.



Schon gewusst:

Hafermehl entsteht aus ganz fein vermahlenen Haferflocken. In ihren Ballaststoffen sind  wertvolle Beta-Glucane enthalten, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können.

Zutaten

Haferflockenmehl

Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1562.00 Kj
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Eiweis: 14.00 g
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Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: EU / Nicht EU
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Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 0.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Details zum Produzenten

Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen.  Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.

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