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    Haussalami Bio Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...
    0.17 kg
    CHF 13.90
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    TIPP!
    Schüttelbrot des Hauses Schüttelbrot des Hauses Gasser BROThers Gasser BROThers
    Die Bäckerei Gasser aus Lüsen steht seit eh und je für hochwertige Produkte. Darunter stellt das Schüttelbrot „Gold“ aus Regiokorn eine ganz besondere Spezialität dar. Das ausschließlich aus Südtiroler Getreide gewonnene Schüttelbrot ist...
    250 g
    CHF 9.15
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    Hausspeck Hausspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
    Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr Fett...
    0.3 kg
    CHF 16.85
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    Selchschopf Selchschopf Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
    Wer einen Selchschopf der Metzgerei Hofer zu Tische bringt, dem ist das Lob seiner Gäste gewiss. Der tiefaromatische geräucherte Schopfbraten ist meist von einer feinen Fettmaserung durchzogen, wodurch er besonders saftig und schmackhaft...
    0.25 kg
    CHF 10.60
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    Vinschger Paarl Bio Vinschger Paarl Bio Ultner Brot Ultner Brot
    Wer an Südtiroler Brot denkt, denkt meist auch gleich an das Vinschger Paarl. Zwar nicht aus dem ursprünglichen Tal stammend, macht das Paarl aus der Bäckerei Ultner Brot dennoch ordentlich was her. Um das urtypische Aroma der Paarln zu...
    300 g
    CHF 9.00
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    Orignial Vinschger Minis Bio Orignial Vinschger Minis Bio Ultner Brot Ultner Brot
    Der urtypische Klassiker im handlichen mini-Format. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...
    200 g
    CHF 5.50
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    Schnittkäse laktosefrei "Weiß" BIO Schnittkäse laktosefrei... Algunder Sennerei Algunder Sennerei
    Mit ihrem aromatisch milden Biokäse "Weiß" bereitet die Algunder Sennerei allen, die auf Laktose verzichten möchten, eine schmelzend feine Freude. Der von Natur aus laktosefreie Kuhmilchkäse hat eine cremeweiße bis hellgelbe Rinde und...
    0.4 kg
    CHF 13.60
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    OUT
    OF
    STOCK
    Weißschimmelkäse "Castanea" Weißschimmelkäse "Castanea" Eggemoa Eggemoa
    Ein Weichkäse der ganz besonderen Art: Der mit Edelkastanien affinierte Weißschimmelkäse „Castanea” der Käsemanufaktur Eggemoa. Unter der milchig pflanzlich duftenden Kruste steckt ein cremig weicher Teig , in dem das unverkennbare...
    0.28 kg
    CHF 13.55
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    Schnittkäse mit Trüffel "Trüffelo" Schnittkäse mit Trüffel... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
    Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Trüffel verdankt der „Trüffelo“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und einen...
    0.25 kg
    CHF 18.40
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    Schnittkäse mit Schüttelbrot "Schüttler" Schnittkäse mit Schüttelbrot... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
    Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Schüttelbrotgewürzen verdankt der „Schüttler“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und...
    0.25 kg
    CHF 16.45
    1
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    Hartkäse "Kasus Caverna" Hartkäse "Kasus Caverna" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
    Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Kasus Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Kuhmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Seine braune bis...
    0.25 kg
    CHF 17.65
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    Schnittkäse "Naturalis in Fiordaliso" Schnittkäse "Naturalis in... Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
    Der „Naturalis in Fiordaliso“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschließt einen...
    0.45 kg
    CHF 26.10
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    Ziegenweichkäse "Goaserle" Ziegenweichkäse "Goaserle" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
    Der 4 Wochen lang gereifte Ziegen-Weichkäse "Goaserle" von Capriz präsentiert sich mit einer gelblich-orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel. Sein Teig ist geschlossen, kann vereinzelt Lochung enthalten und duftet nach dem typischen...
    0.2 kg
    CHF 16.25
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    Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Algunder Sennerei Algunder Sennerei
    Ein würzig pikanter Käsegenuss der Algunder Sennerei! Der mit Paprika und Thymian verfeinerte Schnittkäse zergeht dank seiner geschmeidigen Konsistenz angenehm zart am Gaumen und schmeckt dabei nach pikant süßer Paprika und würzigem...
    0.25 kg
    CHF 7.75
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    Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
    Die Hirschsalami der Metzgerei Hofer ist ein wahrer Genuss für jeden Wildfreund. Das kräftige Wildaroma des Hirschfleisches wird durch das sanfte Räuchern deutlich hervorgehoben und der Anteil an Schweinefleisch, sorgt für die nötige...
    0.25 kg
    CHF 14.85
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    Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Galloni Metzgerei Galloni Metzgerei
    Waidmannsheil, Waidmannsdank und Guten Appetit! Die Hirschkaminwurzen von der Meraner Traditionsmetzgerei Galloni bringen etwas Wildes in die Marende. Das tiefrote, intensive Hirschfleisch wird durch die Zugabe eines Teils...
    1 Paket(e)
    CHF 9.85
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    Schüttelbrot g.g.A. mit Speck Schüttelbrot g.g.A. mit Speck Bäckerei Knapp Bäckerei Knapp
    Vereint man zwei der beliebtesten Spezialitäten Südtirols, entsteht eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion: Das Schüttelbrot g.g.A. mit Speck der Bäckerei Knapp. Das typisch knusprige Roggenbrot aus Südtirol entsteht aus Roggenmehl...
    300 g
    CHF 11.70
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    Schüttelbrot mit Zwiebel Schüttelbrot mit Zwiebel Bäckerei Knapp Bäckerei Knapp
    Die Bäckerei Knapp bringt Schwung in die Südtiroler Tradition und lässt einen großen Klassiker in neuem Geschmack erscheinen: Das Schüttelbrot mit Zwiebel. Das typisch knusprige Roggenbrot aus Südtirol entsteht aus Roggenmehl und Weizen...
    300 g
    CHF 11.70
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    Fyrabigtee Beutel Bio Fyrabigtee Beutel Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau
    BETTREIF - Haben Sie einen anstrengenden Arbeitstag hinter sich? Ein feiner Fyrabigtee entspannt und lässt Sie zur Ruhe kommen.
    50 g
    CHF 7.50
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    Engelitee im Beutel Bio Engelitee im Beutel Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau
    ERHEBEND - Ein himmlischer Genuss mit wohltuender Wirkung: Unsere Teekräuter aus dem Appenzellerland in Verbindung mit feinen Orangenschalen, Zimt, Nelken und Sternanis. 
    50 g
    CHF 7.50
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    Bauchspeck Bauchspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
    Das Beste vom Schwein bietet die Metzgerei Steiner in Antholz mit ihrem unverkennbar aromatischen Bauchspeck. Aus der Bauchseite des hochwertigen Schweinefleischs gewonnen, präsentiert sich der Bauchspeck von Steiner in einem dunklen...
    0.33 kg
    CHF 19.00
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    Specktuch Specktuch Schmid Speck Schmid Speck
    65x45 cmNatürlich unverpackt! Für seinen edlen Naturspeck hat sich die Metzgerei Schmid etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Das Specktuch. Das Tuch sieht toll aus und ist unglaublich praktisch: Egal ob zur Aufbewahrung von...
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    CHF 17.05
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    Karreespeck Gourmet Karreespeck Gourmet Schmid Speck Schmid Speck
    Genuss, der lange hält! Wer sich den edlen Gourmet Karreespeck von Schmid für einen ganz besonderen Anlass aufheben möchte, darf sich über den Speck im Vakuumpack freuen. Ausschließlich aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch...
    0.6 kg
    CHF 42.40
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    Eck Speck Eck Speck Schmid Speck Schmid Speck
    Das Beste vom Ganzen! Jedes Teil Eck Speck der Metzgerei Schmid ist genau das, was es verspricht: ein Eckstück einer ganzen Speckhamme. Das bedeutet, dass jede noch so dünngeschnittene Scheibe mit einem Stückchen pfeffrig würziger...
    0.45 kg
    CHF 19.90
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