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Blauburgunder 2024
Weingut Ploner
Artikel Nr. 159477
Beschreibung
Am Plonerhof in Marling bei Meran neigen sich die Blauburgunderreben im rund 40% steilen Hang der Morgensonne entgegen und wurzeln in mineralreichen Böden mit Granit, Quarz und Schiefer. Dieses Terroir, gekoppelt mit dem naturnahen Anbau, den geringen Erträgen und dem Ausbau im Holzfass bringen einen grandiosen Blauburgunder hervor, der auf ganzer Linie überzeugt. Rubinrot mit Granatreflexen und einem elegantem Bukett aus Kirschen, Waldbeeren und Himbeere. Am Gaumen samtig, rund und mit geschliffenem Tannin, verspricht der Blauburgunder vom Plonerhof ein Genusserlebnis mit Charakter. Großartig zu rotem Fleisch, Wild oder auch zur Marende.
Schon gewusst: In Südtirol wird Blauburgunder seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut. Erzbischof Johann I führte die Burgundersorten im Zuge einer Landwirtschaftsreform ein und seither hat sich der Pinot Noir als Star in der Südtiroler Weinlandschaft etabliert. Tatsächlich werden hiesige Blauburgunder häufig als die besten südlich der Alpen gepriesen.
Schon gewusst: In Südtirol wird Blauburgunder seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut. Erzbischof Johann I führte die Burgundersorten im Zuge einer Landwirtschaftsreform ein und seither hat sich der Pinot Noir als Star in der Südtiroler Weinlandschaft etabliert. Tatsächlich werden hiesige Blauburgunder häufig als die besten südlich der Alpen gepriesen.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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CHF 24.65
Inhalt:
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(CHF 30.93
/ 1 l)
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Meran & Umgebung
Rotwein
Blauburgunder
13.00%
gereifter Käse, Speck und Wurst
Beschreibung
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Details zum Produzenten
Der Plonerhof in Marling über Meran präsentiert sich heute in ganz neuem Kleid: Der ehemalige Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen Reblagen verwandelt. Herta und Gerhart Tutzer konnten über Jahrzehnte durch ihre Rebschultätigkeit Erfahrung sammeln und ihr breites Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau im Plonerhof umsetzen. Ein Erfolgsprojekt, das sich sehen lassen kann: Heute gilt der Plonerhof als einer der schönsten Weinhöfe rund um Meran. Auch seine Weine sind wahrlich nicht zu unterschätzen. Die naturnahe und umweltschonende Arbeit im Weinberg sowie die gezielte Traubenreduktion am Rebstock bringen jedes Jahr aufs Neue beeindruckend elegante und hochwertige Weine hervor.
(Nörderstraße 29 | 39020 Marling (BZ) | Italien, [email protected])
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