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Cabernet Merlot "Feld" 2021
Kellerei Kaltern
Artikel Nr. 151157
TextbausteinWert
Beschreibung
Der Merlot Cabernet “Feld” der
Kellerei Kaltern beweist, wie viel Charakter internationale Sorten auf
einheimischen Boden entfalten können. Über ein Jahr lang reift der
Bordeaux-Verschnitt im kleinen und großen Eichenfass. Ein dichtes Granatrot
glänzt im Glas und warme Waldfruchtnoten und gerösteter Kakao berauschen den
Geruchssinn. Am Gaumen besticht der „Feld“ mit weichem Tannin und
eindrucksvoller Fülle. Tief, kräftig und zugleich schmeichlerisch begleitet der
Merlot Cabernet herzhaften Braten und raffinierte Wildgerichte.
Schon gewusst: Die Kellerei Kaltern ist eine geschichtsträchtige Winzergenossenschaft. Die Weine der Kellerei sind ein Synonym für hochqualitativen Trinkspaß und das einzigartige Lebensgefühl der faszinierenden Region um den Kalterersee. Die Kellerei will die Qualität Südtiroler Weine wahren und fördern und im Sinne der höchsten Achtung vor dem Wein und dem Terroir handeln.
Schon gewusst: Die Kellerei Kaltern ist eine geschichtsträchtige Winzergenossenschaft. Die Weine der Kellerei sind ein Synonym für hochqualitativen Trinkspaß und das einzigartige Lebensgefühl der faszinierenden Region um den Kalterersee. Die Kellerei will die Qualität Südtiroler Weine wahren und fördern und im Sinne der höchsten Achtung vor dem Wein und dem Terroir handeln.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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0.75 l
CHF 28.15
Inhalt:
0.75 l
(CHF 27.13
/ 1 l)
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Überetsch
Rotwein
Cabernet, Merlot
13.50%
gereifter Käse
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Beschreibung
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Schon gewusst: Die Kellerei Kaltern ist eine geschichtsträchtige Winzergenossenschaft. Die Weine der Kellerei sind ein Synonym für hochqualitativen Trinkspaß und das einzigartige Lebensgefühl der faszinierenden Region um den Kalterersee. Die Kellerei will die Qualität Südtiroler Weine wahren und fördern und im Sinne der höchsten Achtung vor dem Wein und dem Terroir handeln.
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Details zum Produzenten
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
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