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    Veiderhof

    Beschreibung

    Familie Weitlaner bewirtschaftet mit großer Leidenschaft den Veiderhof im Hochpustertal. In Vierschach auf 1.130 m, unweit der österreichischen Grenze, betreibt die Familie neben einer Pferdeunterkunft und Ferienwohnungen seit 2010 auch eine hofeigene Käserei. Hier entstehen aus dem Zusammenspiel von Tradition, altem Handwerk und moderner Technik erstklassige Bauernbutter und urtypischer Graukäse. Die Milch dafür stammt von dem Dutzend Kühen der Familie Weitlaner, die mit feinstem Bergwiesenheu gefüttert werden. Die Milchprodukte vom Veiderhof sind echte Traditionsprodukte und bestechen mit ihrem frischen, natürlichen Geschmack, den man so nur direkt am Bauernhof findet.

    Produkte von diesem Produzenten
    Graukäse topfig Graukäse topfig Veiderhof Veiderhof
    Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
    1.5 kg
    CHF 56.65
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    Graukäse gereift Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof
    Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
    1.6 kg
    CHF 60.40
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