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    Veiderhof

    Beschreibung
    Seit mehr als 200 Jahren bewirtschaftet Familie Schwingshackl mit viel Herzblut, Leidenschaft und Tradition den Veiderhof. Im Gsiesertal, einem der schönsten Täler Südtirols gelegen, bietet der Veiderhof den perfekten Rückzugsort für Ferien, die ganz im Zeichen der Käseherstellung und Erholung stehen. Am Veiderhof kann man sich nämlich weit entfernt vom Trubel der Stadt entspannen, frische Bergluft atmen und zu jeder Jahreszeit atemberaubende Wanderungen genießen. Bis zu den 70er Jahren war der Veiderhof durch den Anbau von Obst, Gemüse, Roggen und Weizen sowie der Haltung von Hühnern und Kühen, die grundlegende Nahrungsmittel lieferten, ein Selbstversorger-Hof. Heute dreht sich am Veiderhof neben der Zucht von Schweinen und Hühnern für den Eigenbedarf alles um die Käseproduktion.
    Produkte von diesem Produzenten
    Graukäse gereift Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof
    Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
    1.6 kg
    CHF 57.70
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    Graukäse topfig Graukäse topfig Veiderhof Veiderhof
    Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
    1.5 kg
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