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Cuvée Weiß "Trias" 2020
Weingut Ignaz Niedrist
Artikel Nr. 137282
TextbausteinWert
Beschreibung
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Riesling 2019
Weingut Köfererhof
Köfererhof
Vielfältige Aromen, lebendige Frische und Eleganz In der Farbe schönes strohgelb. Im Geruch feingliedrig - wie Pfirsich, Marille und Mirabellen sowie florale Noten, wie Wiesenblumen. Im Geschmack rassig und voll, schöne mineralische...
0.75 l
CHF 30.65
Weissburgunder 2019
Weingut Popphof
Popphof
Der Weißburgunder von der Kellerei Popphof ist ein harmonischer Wein mit feinen Apfelnoten. Er ist im Trunk milde, anhaltend, trocken und hat eine salzige Säure. Ein typischer Weißburgunder zum genießen!
0.75 l
CHF 17.40
Riesling 2019
Weingut Ploner
Ploner
Herrliche, reiche Fruchtnoten lassen sofort Großes ahnen: saftige Frische geprägt durch ein elegantes Säurespiel ergänzt mit edler feingliedriger Würze geben einen großen Trinkgenuss. Die schöne Länge und der nachhaltige Abgang zeugen...
0.75 l
CHF 28.55
Rosenmuskateller "Rote Rose"
Kellerei Nals Margreid
Nals Margreid
Der Rosenmuskateller „Rote Rose“ der Kellerei Nals Magreid macht seinem Namen alle Ehre: Geschmeidig, elegant und zeitlos. Dieses weingewordene Juwel glänzt rubinrot im Glas, aus dem Düfte von Rosen und Himbeeren entsteigen. Die...
0.75 l
CHF 17.95
Cuvée Rot "Gneis" 2020
Weingut Unterortl Castel Juval
Unterortl Castel Juval
Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und
taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in
Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 29.65
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Bronner "T.N. 04" Bio 2016
Thomas Niedermayr - Gandberg
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Die Kraft der Natur in jedem Schluck! Im Bronner „T.N. 04“ von Thomas Niedermayr steckt das Beste aus jeder Beere. Das Traubengut für den eleganten Weißwein genießt ein Leben in freier Wildnis und gedeiht auf kalkreichen und von...
0.75 l
CHF 33.20
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Cuvée Weiß "Trias" 2017
Weingut Ignaz Niedrist
Ignaz Niedrist
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne...
0.75 l
CHF 36.10
Weissburgunder "Gran Riserva...
Kellerei Meran
Meran
Der Weißburgunder Riserva „V Years“ der Kellerei Meran ist ein
Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verleiht. Wie der Name
bereits verrät brauch der Prestigewein ganze fünf Jahre vom Weinberg ins Glas:
Eines davon...
0.75 l
CHF 89.80
Inhalt:
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(CHF 55.73
/ 1 l)
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Weißwein
Cuvée weiss
14.50%
asiatische Gerichte, Fisch, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, Schimmelkäse, weißes Fleisch
TextbausteinWert
Beschreibung
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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CHF 36.10
Weissburgunder "Gran Riserva...
Kellerei Meran
Meran
Der Weißburgunder Riserva „V Years“ der Kellerei Meran ist ein
Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verleiht. Wie der Name
bereits verrät brauch der Prestigewein ganze fünf Jahre vom Weinberg ins Glas:
Eines davon...
0.75 l
CHF 89.80
Details zum Produzenten
Ein bäuerlicher Familienbetrieb hat seine eigenen Zyklen. Dankbar führt die Familie Niedrist fort, was sie schon Generationen auf den Weg gebracht haben und halten dabei aber noch Gestaltungsfreiraum offen für die, die ihnen nachfolgen. Eine aufmerksame, sensible Wirtschaftsweise ist gleichermaßen Voraussetzung und Verpflichtung für lebendige Böden und Weine mit starkem Charakter. Handwerklich abgestimmte Rebarbeit und Bodenbearbeitung, niedere Erträge und erstklassige Lagen sind die Eckpfeiler in ihrem Qualitätsstreben. Dazu gehört auch die aufwändige Eigenkompostierung von Rindermist als einziger Düngerquelle am Hof. Von weitreichender Bedeutung ist die Abstimmung von Sorte und Lage. Sie versuchen ihr Gespür für die Natur, verbunden mit dem Wissen ihrer Vorfahren und neuen Erkenntnissen in Übereinstimmung zu bringen. Eine zentrale Rolle spielt auch ihr Bemühen, qualitativ hochwertige alte Rebstöcke auszuwählen und zu vermehren. Wo die biologische Vielfalt im Weinberg hoch ist, danken es die Weine mit Vielschichtigkeit, Harmonie und Charakter.
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