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Sauvignon "Nico" 2022

Weingut Stroblhof

Sauvignon "Nico" 2022
Artikel Nr. 139587
Beschreibung
In der Farbe leuchtend gelb, im Bouquet dezente Kräuternoten, Holunder und Paprika. Im Mund voll, harmonisch, mit knackiger Säure.

Schon gewusst: Die gesunden, reifen Trauben wurden zur Gänze gerebelt. Vor dem Abpressen wurde eine 5-stündige Maischemazeration vorgenommen.Drei Wochen kontrollierte Gärung und sechs Monate Reifung in Eichenfässern zu 20 hl. Der Säureabbau wurde in diesem Jahr nicht durchgeführt.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 0.75 l (CHF 32.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 24.25

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

Aperitif, asiatische Gerichte, Fisch, Frischkäse, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen

Beschreibung
In der Farbe leuchtend gelb, im Bouquet dezente Kräuternoten, Holunder und Paprika. Im Mund voll, harmonisch, mit knackiger Säure.

Schon gewusst: Die gesunden, reifen Trauben wurden zur Gänze gerebelt. Vor dem Abpressen wurde eine 5-stündige Maischemazeration vorgenommen.Drei Wochen kontrollierte Gärung und sechs Monate Reifung in Eichenfässern zu 20 hl. Der Säureabbau wurde in diesem Jahr nicht durchgeführt.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Der Stroblhof ist Hotel und Weingut zugleich und stellt stets sicher, dass das Glas halb voll ist! Der perfekte Ort für Weinliebhaber und Feigeister, die sich während eines Urlaubs im Zeichen des guten Weins entspannen möchten. Auf 5 Hektar gedeihen die Qualitätsweine bereits seit dem 16. Jahrhundert auf 500 m über dem Meeresspiegel in bester Lage nach Osten und Südost. Hier genießen die Reben bis in den Herbst hinein die warmen Südtiroler Sonnentage und die angenehm kühlen Bergnächte. Durch dieses mediterran- alpine Klima, die kühlen Fallwinde und die kalk- und porphyrhaltigen Böden, sowie die liebevolle Pflege der Weinberge entstehen im Keller des Stroblhof ganz besondere Weine. Am Stroblhof gibt es traditionellen, besonderen und raffinierten Blauburgunder „Pigeno“ oder des speziellen Baugurgunder „Riserva“, aber auch klassichen Weißwein und raffinierte Autochthone wie den fruchtigen Spitzenwein Weißburgunder „Strahler“, den Chradonnay „Schwarzhaus“ oder der Sauvignon „Nico“. Alles weine, die darauf warten probiert zu werden. 
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