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    Weinkellerei Elena Walch

    Beschreibung

    Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Hoch über dem Kalterer See, im Herzen des Südtiroler Weinbaus gelegen, gilt das Klima hier auf rund 300 m Meereshöhe als besonders mild. Die kalkhaltigen Böden sind eher karg was für die Rebe ein Ansporn ist! Das Schloss selbst wurde von der österreichischen Monarchendynastie der Habsburger 1620 im damals für Edelansitze modischen, italienischen Renaissance- Stil als Jagdschloss erbaut. Heute ist es Sitz eines führenden Restaurants. Im Weinberg um Castel Ringberg werden u.a. auch drei Riserva Weine angebaut: der im Barrique ausgebaute Chardonnay, an den internationalen Chardonnay- Stil anlehnend, weiters der Lagrein aus der autoktonen Rebsorte Südtirols und der Cabernet Sauvignon. Alle drei Weine bleiben lange im kleinen Holzfass. Es gibt für alle drei Riserva Weine eine ganze Liste von nationalen wie internationalen Auszeichnungen.

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    Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2013 Cabernet Sauvignon Riserva... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 55.30
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    0.75 l
    CHF 20.35
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    0.75 l
    CHF 25.50
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    0.75 l
    CHF 50.25
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    Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" 2017 Gewürztraminer Vigna... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 43.50
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    Kalterersee Klassisch Superiore "Per Sé" 2018 Kalterersee Klassisch... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Mit ihrer Interpretation des Kalterersee Superiore Classico kreiert Elena Walch einen Rotwein, der für sich – also „per sé“ – sprechen soll. Die Vernatschtrauben, die rund um den Kalterersee gedeihen, werden einer siebentägigen...
    0.75 l
    CHF 20.05
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    Pinot Grigio Vigna "Castel Ringberg" 2018 Pinot Grigio Vigna "Castel... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Der Pinot Grigio Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch ist ein Weißwein, der aus den alpin-mediterranen Wurzeln seinen Trumpf macht. Die Trauben werden sanft gepresst und der Löwenanteil des Mostes im Edelstahltank vergoren, die...
    0.75 l
    CHF 29.85
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    Sauvignon Vigna "Castel Ringberg" 2018 Sauvignon Vigna "Castel... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Der vielschichtige Sauvignon Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch ist ein Wein, der immer wieder aufs Neue entdeckt werden will. Der Most wird durch sanfte Traubenpressung gewonnen und zum größten Teil im Edelstahltank vergoren; die...
    0.75 l
    CHF 31.50
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    Cuvée Weiß "Beyond The Clouds" 2017 Cuvée Weiß "Beyond The... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 71.50
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    0.75 l
    CHF 20.65
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    Weißburgunder 2018 Weißburgunder 2018 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 15.85
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    Cuvée Weiß "Ewa" 2018 Cuvée Weiß "Ewa" 2018 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 20.05
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    Merlot 2017 Merlot 2017 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 19.40
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    Rosé  "20/26" 2018 Rosé "20/26" 2018 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Eleganz und Trinkfreude dürfen gerne im selben Atemzug erwähnt werden, besonders wenn man vom Rosé „20/26“ von Elena Walch spricht. Der Druck des Lagrein, die Finesse des Blauburgunders und die Fülle des Merlot verbinden sich in diesem...
    0.75 l
    CHF 20.35
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    Merlot Riserva Vigna "Kastelaz" 2015 Merlot Riserva Vigna... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Ein französischer Charmeur in einzigartiger Südtiroler Kluft: Der Merlot Riserva Vigna „Kastelaz“ von Elena Walch ist ein Juwel, geschürft aus einem der erlesensten Rebberge des Landes. Sorgfältig werden die Trauben handverlesen und...
    0.75 l
    CHF 53.20
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    Cabernet "Istrice" 2016 Cabernet "Istrice" 2016 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Die Trauben des Cabernet „Istrice“ werden von über 30 Jahre alten Reben getragen, von denen der Wein seinen ausgeprägten Charakter erhält. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques...
    0.75 l
    CHF 31.40
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    Cabernet "Istrice" 2016 Cabernet "Istrice" 2016 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.375 l
    CHF 18.95
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    Weißburgunder" Kristallberg" 2017 Weißburgunder" Kristallberg"... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
    Schillernd facettenreich und von eindrucksvoller Eleganz – der Weißburgunder „Kristallberg“ von Elena Walch verkörpert, was sein Name verspricht. Das handgelesene Traubengut wird schonend gepresst und vergoren, wobei 15 % des Mostes...
    0.75 l
    CHF 29.85
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    Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
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    0.75 l
    CHF 72.35
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