Solaris Bio 2019

Artikel Nr. 151152

Beschreibung

Die Sonnenkönigin unter den Wießweinen! Die Reben, die den Solaris „14“ ins Leben rufen, dürfen bei Thomas Niedermayr auf 500 bis 700 m ü. M. an wilden Dolomit-Hängen ihr volles Potential entfalten. Der daraus gewonnene Naturwein Solaris „14“ präsentiert sich mit vornehmem, aber dennoch bodenständigem Charakter. Sein exotisches Duftspiel von gelben Früchten und Steinobst betört die Nase. Den Gaumen fesselt er mit einer rassigen Note, würzigem Charme und angenehmer Struktur. Seine wilde Frische und lebhafte Säure machen den Solairs „14“ besonders reizvoll. Ein glänzender Wein, der zu würzigem Fisch oder Geflügel sowie zu buttrigen Krustentieren jedem die Schau stiehlt.

Schon gewusst:

"Geduld und Feingefühl sind das Geheimnis auf dem Weg vom Samen zur Rebe, von der Traube zum Naturwein. Wir begleiten diese Entwicklung, um Weine mit Tiefe entstehen zu lassen. Mit Ecken und Kanten, so wie wir auch." - Weingut Thomas Niedermayr

Inhaltsstoffe

enthält SULFITE

Ursprungsland: Italien

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Müller Thurgau "Graun" 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch

Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.

0.75 l

CHF 29.90

Cuvée Weiss "Glimmer" Weingut Unterortl Castel Juval Unterortl Castel Juval

A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...

0.75 l

CHF 25.05

Tafelwein Weiss Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei

Dieser saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...

1 l

CHF 13.05

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Cuvée Weiß "Amistar" 2018 Peter Sölva Peter Sölva

Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach Honig und ist unterstützt vom Holz. Auch im Trunk finden wir eine Vielseitigkeit zwischen Mineralität und Fülle bzw....

0.75 l

CHF 44.75

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Weissburgunder "Kunst.Stück"... Kellerei Kaltern Kaltern

Der unvergleichlich elegante und ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der Prestigereihe der Kellerei Kaltern dar. Ausschließlich die erlesensten Trauben werden zur Herstellung dieser limitierten Edition...

1.5 l

CHF 127.30

Kalterersee "Kunst.Stück" 2016 Kellerei Kaltern Kaltern

Von A bis Z ein Meister des Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...

1.5 l

CHF 127.30

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Riesling 2018 Weingut Andi Sölva Andi Sölva

Der Reisling von Andi Sölva ist ein echtes Unikum am Südtiroler Weinparket und überzeugt mit Typizität und Charakter. Der Wein reift zum Teil in großen Eichenfässern und zum Teil in gebrauchten Barriques. Im Glas Strohgelb mit grünen...

0.75 l

CHF 22.95

Cuvée Weiss "Liebenstein" 2019 Weingut Baron Longo Baron Longo

Eine weingewordene Zärtlichkeit: Die Cuvée „Liebenstein“ von Baron Longo trägt aus gutem Grund einen femininen Artikel. Nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass brilliert sie strohgolden im Glas und verströmt den Duft exotischer...

0.75 l

CHF 35.50

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Inhalt: 0.75 l (CHF 34.05 / 1 l)

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Solaris

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Müller Thurgau "Graun" 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch

Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.

0.75 l

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Cuvée Weiss "Glimmer" Weingut Unterortl Castel Juval Unterortl Castel Juval

0.75 l

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Tafelwein Weiss Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei

1 l

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Cuvée Weiß "Amistar" 2018 Peter Sölva Peter Sölva

0.75 l

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Weissburgunder "Kunst.Stück"... Kellerei Kaltern Kaltern

1.5 l

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Kalterersee "Kunst.Stück" 2016 Kellerei Kaltern Kaltern

1.5 l

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Riesling 2018 Weingut Andi Sölva Andi Sölva

0.75 l

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Cuvée Weiss "Liebenstein" 2019 Weingut Baron Longo Baron Longo

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Thomas Niedermayr - Gandberg

Auf den sanften Hügeln des Überetsch, am Hang oberhalb von St. Michael in Eppan, gedeihen die Reben vom Hof Gandberg von Thomas Niedermayr. Gemeinsam mit seiner Familie widmet sich Thomas seit mehr als 30 Jahren leidenschaftlich und überzeugt dem biologischen Weinbau. Der Prozess der biologischen Weinbereitung beginnt bei Mutter Erde selbst, da nur ein gesunder Boden starke Pflanzen schaffen kann. Die Achtung der Natur und der harmonische Anbau und die Verarbeitung der Trauben schaffen hochqualitative, ausgewogene Weine mit elegant intensivem Geschmack. Die PIWI-Reben, die auf über 500 m. ü. M. angebaut werden, sind geprägt von den Eislöchern und dem eindrucksvollen Gandberg. Genau aus diesem Grund, präsentieren sich die Weine unglaublich frisch und lebhaft. Neben den Weinbergen gibt es noch eine Obstwiese, Gemüsegarten und Tiere, die von Hühnern über Enten bis hin zu Hasen reichen. Biodiversität bewahren und fördern ist nur eines der vielen Ziele jenseits des Weinbaus, die das Weingut im Zeichen der Natürlichkeit verfolgt.

0 /5

Lagrein "Rubatsch" Bio 2021 Weingut Manincor Manincor

Der Wein besitzt dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken.

0.75 l

CHF 40.05

Passito Weiß "Sissi" 2019 Kellerei Meran Meran

Kaiserliche Eleganz im Einklang mit einladender Wärme: Der Passito „Sissi“ der Kellerei Meran macht seiner Namenspatin alle Ehre. Die handgelesenen, luftgetrockneten Beeren werden schonend verarbeitet und der Wein reift rund ein Jahr im...

0.38 l

CHF 43.05

Merlot "MCM" Bio 2020 Alois Lageder Alois Lageder

Dieser Merlot zieht mit seinem stilisierten Etikett mit römischen Ziffern alle Blicke auf sich! Mit dem Merlot „MCM“ gelingt Alois Lageder ein erlesener Rotwein von höchster Qualität. Nur die besten Trauben werden für diesen Merlot...

0.75 l

CHF 54.85

Sekt Extra Brut "Blanc de... Sektkellerei Arunda Sektkellerei Arunda

Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und...

0.75 l

CHF 56.35

Sekt Brut Rosé Sektkellerei Arunda Sektkellerei Arunda

Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der...

0.75 l

CHF 53.90

Schüttelbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot

Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus...

200 g

CHF 7.95

Souvignier Gris Bio 2021 Thomas Niedermayr - Gandberg Thomas Niedermayr - Gandberg

Funkelnde Magenta-Perlen blitzen aus dem herrlich wilden Laub der Souvignier Gris-Reben! Diese edlen Beeren für den Souvignier Gris werden von Winzer Thomas Niedermayr behutsam handverlesen, entrappt und spontan vergoren. Jung und wild...

0.75 l

CHF 25.70

Weißburgunder 2022 Weingut Klaus Lentsch Klaus Lentsch

Rasse und Klasse vereint Klaus Lentsch in seinem Weißburgunder stilsicher. Knackige Säure, animierendes Aroma und überraschende Fülle sind die überzeugende Erfolgskombi dieses Pinot Blanc. Nach rund sechs Monaten im Edelstahltank strahlt...

0.75 l

CHF 19.40

St. Magdalener "Vigna... Franz Gojer - Glögglhof Franz Gojer - Glögglhof

Der autochthone Allrounder! Mit dem St. Magdalener Klassisch „Rondell“ bietet der Glögglhof unverfälschte Genussmomente. Leuchtend rot bringt der edle „Rondell“ das Glas zum Funkeln und verbreitet ein fruchtiges Bukett von Granatapfel,...

0.75 l

CHF 22.45

Chardonnay "Sonnweiler" Bio 2021 Sonnweiler Sonnweiler

Der Chardonnay „Sonnweiler“ Bio ist ein echter Hingucker! Der sortenreine Chardonnay aus Bio-Traubengut steckt in einem Etikett, bei dem man froh ist, dass das Auge mittrinkt. Im klaren Strohgelb tanzen grüne Schimmer und an die Nase...

0.75 l

CHF 14.25

Solaris "Pustrissa" 2022 Weingut Laimburg Laimburg

Das Landesweingut Laimburg stellt mit seinem Solaris „Pustrissa“ eine echte Rarität vor: ein PIWI-Wein aus Bruneck! Der sortenreine Solaris wird aus den Trauben der gleichnamigen pilzresistenten Rebsorte gewonnen, die bei Bruneck im...

0.75 l

CHF 22.15

Sekt Blanc de Blancs Brut Natur Sektgut Montris Sektgut Montris

Der Blanc de Blancs Brut Nature von Montris macht jeden Anlass zu etwas Besonderem! Nach der Gärung in Edelstahltanks mit einem Anteil an Holz wird der sortenreine Chardonnay-Grundwein einer 36-monatigen Flaschengärung unterzogen. Das...

0.75 l

CHF 42.85

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Solaris "Sichlburg" Bio 2021 Weingut Baron Longo Baron Longo

Ein Kleinod des biologischen Weinbaus: Der Solaris "Sichlburg" aus dem Hause Baron Longo ist ein einzigartiger Weißer, bei dem man das blaue Blut förmlich schmeckt. Der Wein wird in Edelstahl vergoren und gereift. Das Glas füllt sich...

0.75 l

CHF 26.20

Selektion "Lagrein" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus

Unser Degustationspaket für Lagrein-Fans und alle, die es werden wollen. Mit unserer Selektion Lagrein entdeckt ihr 6 autochthone Rote mit Struktur und Charakter. Der Lagrein der Kellerei Bozen gibt sich klassisch mit Veilchen und Kakao...

CHF 102.10 CHF 113.45

Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.4 kg

CHF 20.85

Chardonnay Bio 2023 Stachlburg Schlossweingut Stachlburg Schlossweingut

Der Chardonnay Riserva vom Weingut Stachelburg wird aus spätgelesenen, Trauben gewonnen. Aromatisch tief, geschmacklich reif und doch jugendhaft frisch. Der rund 18-monatige Ausbau im Barrique rundet das Gesamtprofil ab. Aus dem...

0.75 l

CHF 21.30

Cuvée Weiß "Summ" Bio 2022 Thomas Niedermayr - Gandberg Thomas Niedermayr - Gandberg

Der "Summ" von Thomas Niedermayr ist ein Weißwein, der die innovativen Rebsorten Solaris, Bronner und Souvignier Gris in sich vereint. Dieser Wein aus Südtirol besticht durch seine klare, helle Farbe und ein Aroma, das von tropischen...

0.75 l

CHF 21.65

Gewürztraminer "Lafóa" 2022 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl

Finesse wird beim Gewürztraminer „Lafóa“ der Kellerei Schreckbichl großgeschrieben. Die erlesenen Gewürztraminertrauben werden schonen gepresst, in Edelstahltanks vergoren und anschließend ein Jahr lang auf der Feinhefe ausgebaut, bevor...

0.75 l

CHF 31.70

Lagrein Riserva 2021 Weingut Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner

Die Kellerei Rottensteiner präsentiert mit dem Lagrein Riserva einen samtigen und fruchtigen Wein, der seinesgleichen sucht. Nach einem zwölfmonatigen Ausbau im Barriquefass, prahlt der Wein in seinem satten rubinroten Kleid und...

0.75 l

CHF 18.45

Cuvée Rot "Rénier" 2021 Castel Sallegg Castel Sallegg

Der „Rénier“ von Castel Sallegg ist eine raffinierte Cuvée aus den Sorten Lagrein und Merlot. Nach einem rund einjährigen Ausbau im Barrique und im Edelstahltank fließt „Rénier“ in leuchtendem Rubinrot ins Glas. Die Cuvée entfaltet ein...

0.75 l

CHF 15.35

Chardonnay 2022 Josmoarhof Josmoarhof

Lasst die Gläser klirren mit dem einzigartigen Chardonnay „Weinberg Dolomiten“ vom Weingut Josmoar! Von hochwertigen Chardonnay-Beeren gewonnen, fließt der aromatische Weißwein in edlem Blassgelb ins Glas. Grünliche Reflexe zieren den...

0.75 l

CHF 23.25

Merlot 2022 Kellerei Tramin Tramin

Der Merlot aus der Klassikserie der Kellerei Tramin darf sich mit vollem Recht als stolzer Erbe der burgundischen Tradition betrachten. Der Wein wird im großen Holzfass ausgebaut und dort auch gereift. Der Merlot zeigt sich im Glas in...

0.75 l

CHF 17.20

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Cabernet Sauvignon Riserva "Sass Roa" 2020

Cabernet Sauvignon Riserva... Weingut Laimburg Laimburg

Aus dem Fachvokabular der Astronomie lässt sich die perfekte Beschreibung für den Cabernet Sauvignon Riserva „Sass Roà“ des Landesweinguts Laimburg borgen: Er ist ein Roter Riese. Der sortenreine Cabernet wird einer schonenden...

1.5 l

CHF 50.90

Lagrein "Graf" 2022 Kellerei Meran Meran

Breitschultrig und kräftig, zugleich aber einladend und geschmeidig. Dem Charme des Lagrein „Graf“ der Kellerei Meran erliegt man mit Freude. Nach mehreren Monaten im kleinen und großen Eichenholzfass trägt der „Graf“ das Dunkel der...

0.75 l

CHF 19.85

Solaris 2023 Weingut Ploner Ploner

Eine moderne Rebsorte betritt die Bühne der Weinwelt! Der Solaris stellt sich selbstbewusst vor und weiß, sich sowohl in der Natur als auch im Glas zu behaupten. Auf 1000 m ü. M. gedeiht die Rebsorte Solaris in Castel Annenberg im...

0.75 l

CHF 24.50

Kalterersee Klassisch "Keil"... Weingut Manincor Manincor

Der Kalterersee "Keil" aus dem Hause Manincor besticht durch Unkompliziertheit und Charme, vereint mit fruchtiger Eleganz. Hergestellt aus Vernatsch-Trauben alter Reben, die in der warmen Monopollage "der Keil" auf kalkreichen, sandigen...

0.75 l

CHF 22.40

Sekt Brut Rosé "Athesis" 2020 Kellerei Kettmeir Kettmeir

Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...

0.75 l

CHF 31.10

Blauburgunder Riserva Mazzon... Weingut Brunnenhof Brunnenhof

Als Königin der Rotweinsorten des Brunnenhofs Mazzon, spiegelt der Blauburgunder Riserva die meisterliche Qualität des Weinguts wider. Drei Reifephasen durchläuft der Riserva: Ein Jahr im mittleren Eichenfass, rund zehn Monate im großen...

0.75 l

CHF 42.40

Sylvaner "Gols" 2022 Griesserhof Griesserhof

Der Sylvaner „Gols“ vom Griesserhof ist wie ein leuchtender Stern aus dem Norden. Das Traubengut stammt aus einer der nördlichsten Lagen Italiens, die das alpine Klima des Eisacktals mit den mediterran lehmig sandigen Böden der Talmitte...

0.75 l

CHF 24.25

Vernatsch "Galea" 2022 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid

Alte Reben junger Wein. Der Vernatsch „Galea“ der Kellerei Nals Margreid vereint Trinkspaß und Tiefgang. Das sortenreine Traubengut wird handgelesen und schonend vergoren, bevor der Wein mehrere Monate im großen Eichenfass zu seiner...

0.75 l

CHF 17.75

Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" 2021

Chardonnay Riserva "Baron... Kellerei Nals Margreid Nals Margreid

Ein fürstlicher Genuss aus dem Hause Nals Margreid: Der Chardonnay Riserva „Baron Salvadori” begeistert mit würzig fruchtigem Duft und einer berauschenden Harmonie aus Fülle und Frische am Gaumen. Bevor der „Baron Salvadori“ das Glas mit...

0.75 l

CHF 40.30

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Cuvée Rot "Il Conte" Bio 2021 Weingut Manincor Manincor

Die Cuvée „Il Conte” ist der Rotwein, der das Weingut Manincor in Kaltern am besten repräsentiert: Einzigartig in seinem Charakter, fängt er das Wesen der zarten Hügel ein, die den Kalterersee sowie das Weingut selbst umgeben. Die Cuvée...

0.75 l

CHF 23.05

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Rosé "Perrosé Desilva" 2022 Peter Sölva Peter Sölva

Ein Rosé zum Niederknien! Mit seinem „Perrosé“ bringt Peter Sölva das Beste von Cabernet, Merlot und Lagrein zartrosa zum Vorschein. Sein spielerisches Bukett verbreitet einladende Düfte von roten Früchten und Erdbeeren während der...

0.75 l

CHF 23.65

Weissburgunder 2020 Weingut Himmelreich Himmelreich

Markus Fliri stellt im Namen des Weingutes Himmelreich einen charakterstarken Weißburgunder von natürlichem Charme vor. Das leuchtende Grüngelb birgt das kennzeichnende Fruchtaroma von Birne, Apfel und zarten Zitrusnoten. Straff...

0.75 l

CHF 20.65

Cuvée Rot "Mont Mès" 2022 Weingut Castelfeder Castelfeder

Innovativ, unverfälscht und ihren Wurzeln treu: Die rote Cuvée "Mont Més" der Kellerei Castelfeder ist eine zeitgemäße Interpretation der reichen Weinkultur Südtirols. Das kräftige Granatrot mit den purpurfarbenen Schimmern verdankt der...

0.75 l

CHF 13.60

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St. Magdalener Classico 2022 Franz Gojer - Glögglhof Franz Gojer - Glögglhof

Fruchtig, saftig und samtig mit feinen Gerbstoffen und langem anhaltenden Nachhall.

0.75 l

CHF 18.40

Merlot Cabernet Riserva "Anticus Baron Salvadori" 2020

Merlot Cabernet Riserva... Kellerei Nals Margreid Nals Margreid

Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach...

0.75 l

CHF 39.70 CHF 46.65

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Sauvignon Blanc "Turmhof" 2021 Tiefenbrunner Tiefenbrunner

Reizende Mineralität und ein vielschichtiges Bukett machen den Sauvignon Blanc „Turmhof“ der Kellerei Tiefenbrunner zu einem fesselnden Weißweinerlebnis. 50% des Weines reift im Edelstahltank und 50% im großen Eichenfass. Grüne...

0.75 l

CHF 21.65

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Cuvée Weiß Riserva "LR" 2019 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl

Der Kreation der Meistercuvée LR liegt die Liebe und Hingabe Luis Raifers zugrunde, dessen Initialen auch das Epitheton des Weines bilden. Ziel war es, einen anspruchsvollen Wein für ebenso anspruchsvolle Kunden zu schaffen. Dazu wurden...

0.75 l

CHF 119.35

Hirsch Mostbröckli Brügger Brügger

Brügger verwendet nur bestes Hirschfleisch aus der Schweizer Wildbahn für seine Hirsch Mostbröckli. Das hochwertige Fleisch und die verwendete Gewürzmischung lässt den Zeitpunkt des Verzehrs zu einem Moment des Genusses...

150 g

CHF 23.00