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Souvignier Gris "16" 2021
Thomas Niedermayr - Gandberg
Artikel Nr. 139795
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Funkelnde Magenta-Perlen blitzen aus dem herrlich wilden Laub der Souvignier Gris-Reben! Diese edlen Beeren für den Souvignier Gris „16“ werden von Winzer Thomas Niedermayr behutsam handverlesen, entrappt und spontan vergoren. Jung und wild fließt er ins Glas und überrascht die Nase mit seinem zarten Blütenaromen. Den Gaumen fesselt der Souvignier Gris „16“ mit animierender Frische und mineralischem Charakter, die langsam in einen anhaltenden Abgang münden. Ein spannender Wein, der zu Fisch und Meeresfrüchten sowie Pasta ganz einfach Spaß macht!
Schon gewusst:
PIWI-steht für eine pilzwiderstandsfähige Rebe. Auch die Weißweinsorte Souvignier Gris zählt zu den PIWIS und weiß, Schädlinge gekonnt in die Knie zu zwingen. Die Souvignier Gris-Rebe stammt aus Deutschland und wurde von Norbert Becker durch die Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Bronner herangezüchtet.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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0.75 l
CHF 31.15
Bronner "T.N. 04" Bio 2019
Thomas Niedermayr - Gandberg
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Die Kraft der Natur in jedem Schluck! Im Bronner „T.N. 04“ von Thomas Niedermayr steckt das Beste aus jeder Beere. Das Traubengut für den eleganten Weißwein genießt ein Leben in freier Wildnis und gedeiht auf kalkreichen und von...
0.75 l
CHF 29.00
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Sauvignon "Gfill" 2021
Kellerei St. Pauls
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Der Sauvignon Blanc „Gfill“ der Kellerei St. Pauls bringt frischen Wind und Aromatik ins Glas. Der sortenreine Wein findet sein Zuhause in den Hügeln rund um die Ortschaft St. Pauls auf kalkhaltigen Böden sowie in optimalen...
0.75 l
CHF 17.10
Chardonnay "Glarea" 2021
Kellerei Tramin
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Elegant, galant und charmant! Mit ihrem Chardonnay „Glarea“ beeindruckt die Kellerei Tramin auf ganzer Linie. Strohgelb mit gründlichen Schimmern entzückt der Chardonnay nach dem Ausbau in großen Holz- und Barriquefässern wie in Tonneaux...
0.75 l
CHF 18.80
Inhalt:
0.75 l
(CHF 34.13
/ 1 l)
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Überetsch
Weißwein
Souvignier Gris
13.50%
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Funkelnde Magenta-Perlen blitzen aus dem herrlich wilden Laub der Souvignier Gris-Reben! Diese edlen Beeren für den Souvignier Gris „16“ werden von Winzer Thomas Niedermayr behutsam handverlesen, entrappt und spontan vergoren. Jung und wild fließt er ins Glas und überrascht die Nase mit seinem zarten Blütenaromen. Den Gaumen fesselt der Souvignier Gris „16“ mit animierender Frische und mineralischem Charakter, die langsam in einen anhaltenden Abgang münden. Ein spannender Wein, der zu Fisch und Meeresfrüchten sowie Pasta ganz einfach Spaß macht!
Schon gewusst:
PIWI-steht für eine pilzwiderstandsfähige Rebe. Auch die Weißweinsorte Souvignier Gris zählt zu den PIWIS und weiß, Schädlinge gekonnt in die Knie zu zwingen. Die Souvignier Gris-Rebe stammt aus Deutschland und wurde von Norbert Becker durch die Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Bronner herangezüchtet.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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0.75 l
CHF 31.15
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Thomas Niedermayr - Gandberg
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0.75 l
CHF 18.80
Details zum Produzenten
Auf den sanften Hügeln des Überetsch, am Hang
oberhalb von St. Michael in Eppan, gedeihen die Reben vom Hof Gandberg von
Thomas Niedermayr. Gemeinsam mit seiner Familie widmet sich Thomas seit mehr
als 20 Jahren leidenschaftlich und überzeugt dem biologischen Weinbau. Der
Prozess der biologischen Weinbereitung beginnt bei Mutter Erde selbst, da nur
ein gesunder Boden starke Pflanzen schaffen kann. Die Achtung der Natur und der
harmonische Anbau und die Verarbeitung der Trauben schaffen hochqualitative,
ausgewogene Weine mit elegant intensivem Geschmack. Die PIWI-Reben, die auf
über 500 m. ü. M. angebaut werden, sind geprägt von den Eislöchern und dem
eindrucksvollen Gandberg. Genau aus diesem Grund, präsentieren sich die Weine
unglaublich frisch und lebhaft. Neben den Weinbergen gibt es noch eine
Obstwiese, Gemüsegarten und Tiere, die von Hühnern über Enten bis hin zu Hasen
reichen. Biodiversität bewahren und fördern ist nur eines der vielen Ziele
jenseits des Weinbaus, die das Weingut im Zeichen der Natürlichkeit verfolgt.
Bewertungen
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