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Chardonnay "Since 83" 2022
Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 151841
Beschreibung
Der Chardonnay "Since 83" der Kellerei Schreckbichl ist ein Tribut an die zeitlose Eleganz und Raffinesse dieses Weißweins. Nach einem schonenden Pressen gärt der Most in großen Holzfässern reift. Sieben Monate verbringt dieser edle Tropfen im Fasss, bevor er nach einem weiteren Monat Flaschenreife den Weg in die Flasche findet. Im Glas strahlt er in einem leuchtenden Strohgelb, durchzogen von grünlichen Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Noten von gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen, die in einem Ensemble von feiner Haselnuss und Vanille münden. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Säure, die den Wein perfekt ausbalanciert. Als idealer Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Chardonnay zu herzhaften Vorspeisen, Fischdelikatessen und feinem weißem Fleisch. Ein wahrer Hochgenuss für den Gaumen!
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Die markanten Temperaturunterschiede am Ende der Reifeperiode zwischen Tag und Nacht sind maßgeblich, damit sich die Trauben mit intensiven Floral- und Fruchtaromen anreichern.
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Weingut Unterortl Castel Juval
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A glimmer of hope! Benannt nach dem glänzenden Mineral, bringt die weiße Cuvée „Glimmer“ ordentlich Schwung ins Glas. Ananas und Apfel, umrahmt von Zitrusfrüchten, ja sogar Rhabarbernoten schmücken das Duftbild. Der Verschnitt aus der...
0.75 l
CHF 25.05
Tafelwein Weiss
Burggräfler Weinkellerei
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saubere, präzise und aromatische Weißburgunder der Burggräfler Weinkellerei ist ein
unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit
angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
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Dieser saubere, präzise und aromatische Weißwein der Burggräfler Weinkellerei ist ein unkomplizierter doch überzeugender Tafelwein. In lichtem Strohgelb und mit angenehm blumigem Duft lädt dieser Weiße gleich zum Probieren ein. Im...
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Weissburgunder "Kunst.Stück"...
Kellerei Kaltern
Kaltern
Der unvergleichlich elegante und
ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der
Prestigereihe der Kellerei Kaltern dar. Ausschließlich die erlesensten Trauben
werden zur Herstellung dieser limitierten Edition...
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Kellerei Kaltern
Kaltern
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Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
seiner Finesse fesselnden Tiefgang. Acht Monate verbringt der elegante Rote im
großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
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0.75 l
CHF 22.95
Inhalt:
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/ 1 l)
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Überetsch
Weißwein
Chardonnay
14.00%
Beschreibung
Der Chardonnay "Since 83" der Kellerei Schreckbichl ist ein Tribut an die zeitlose Eleganz und Raffinesse dieses Weißweins. Nach einem schonenden Pressen gärt der Most in großen Holzfässern reift. Sieben Monate verbringt dieser edle Tropfen im Fasss, bevor er nach einem weiteren Monat Flaschenreife den Weg in die Flasche findet. Im Glas strahlt er in einem leuchtenden Strohgelb, durchzogen von grünlichen Reflexen. Sein Bouquet besticht durch intensive Noten von gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen, die in einem Ensemble von feiner Haselnuss und Vanille münden. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Säure, die den Wein perfekt ausbalanciert. Als idealer Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Chardonnay zu herzhaften Vorspeisen, Fischdelikatessen und feinem weißem Fleisch. Ein wahrer Hochgenuss für den Gaumen!
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Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen von großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Bewertungen
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