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Pinot Grigio "Löss" 2022

Kellerei St. Pauls

Pinot Grigio "Löss" 2022
Artikel Nr. 138639
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Lebhaft, eigensinnig und kraftvoll beansprucht der Pinot Grigio „Löss“ der Kellerei St. Pauls Aufmerksamkeit. Auf schroffen Hügeln am Hochplateau von St. Pauls gedeiht der Pinot Grigio, der zunächst im großen Holzfass vergoren und anschließend 5-6 Monate auf Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Sein helles Strohgelb überzeugt auf Anhieb, während der Geruchsinn von einem vielschichtigen Bukett überrascht wird, das an Ananas, reife Birnen und Vanillenoten erinnert. Am Gaumen entfaltet der „Löss“ seinen harmonischen Körper und zart mineralische Struktur und verabschiedet sich anschließend mit einem lebhaften Abgang. Der „Löss“ begleitet Pilzgerichte, aber auch Fisch und Meeresfrüchte besonders gut. Sollte unbedingt als Aperitif probiert werden. 

Schon gewusst: Die Kraft des „Löss“ stammt von seiner halsbrecherischen Lage. Die Reben wachsen auf einem Steilhang in unmittelbarer Nähe zu einem 120 m tiefen Gefälle. Sie wurzeln daher besonders tief im Boden und dieser gibt den Reben halt und dem Wein seinen Namen: Löss ist eine  Sedimentart und gilt als wertvolles Substrat für Ackerböden. 
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Die Kraft des „Löss“ stammt von seiner halsbrecherischen Lage. Die Reben wachsen auf einem Steilhang in unmittelbarer Nähe zu einem 120 m tiefen Gefälle. Sie wurzeln daher besonders tief im Boden und dieser gibt den Reben halt und dem Wein seinen Namen: Löss ist eine  Sedimentart und gilt als wertvolles Substrat für Ackerböden. 

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 24.13 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 18.10

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Pinot Grigio

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitif, Fisch, Pilze

Prämierungen
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Beschreibung
Lebhaft, eigensinnig und kraftvoll beansprucht der Pinot Grigio „Löss“ der Kellerei St. Pauls Aufmerksamkeit. Auf schroffen Hügeln am Hochplateau von St. Pauls gedeiht der Pinot Grigio, der zunächst im großen Holzfass vergoren und anschließend 5-6 Monate auf Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Sein helles Strohgelb überzeugt auf Anhieb, während der Geruchsinn von einem vielschichtigen Bukett überrascht wird, das an Ananas, reife Birnen und Vanillenoten erinnert. Am Gaumen entfaltet der „Löss“ seinen harmonischen Körper und zart mineralische Struktur und verabschiedet sich anschließend mit einem lebhaften Abgang. Der „Löss“ begleitet Pilzgerichte, aber auch Fisch und Meeresfrüchte besonders gut. Sollte unbedingt als Aperitif probiert werden. 

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen aromatische Beeren unter besten klimatischen Bedingungen und idealem Terroir, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten können. Diese ausgezeichneten Voraussetzungen weiß auch die Kellerei St. Pauls zu nutzen und stellt dank viel Sorgfalt im Weinberg und noch mehr Kreativität im Keller, aromastarke Weine her. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten, fördern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigen und vollreifen Beeren. Diese Authentizität vermag die Kellerei St. Pauls in ihren eleganten Weißweinen, ausdrucksstarken Rotweinen und einladenden Rosés perfekt zu vermitteln. Begleitet vom steten Streben nach Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt entwickelt St. Pauls Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter, die für unverkennbaren Genuss stehen!
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