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Kastanienhonig

Platterhof

Artikel Nr. 113706
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung

Ein Gläschen Herbst in strahlendem Bernstein: Der Kastanienhonig der Imkerei Platterhof versüßt nicht nur den Alltag, sondern bringt auch das Rascheln bunter Blätter und den frischen Duft von nassem Waldboden näher. Das malzig würzige Aroma und die langanhaltende Süße passen ausgezeichnet zu Apfelmus, Birnen-Nusskuchen oder gereiftem Weichkäse.



Schon gewusst: Kastanienhonig wird sowohl aus dem Nektar der Kastanienblüten, als auch aus dem Honigtau an den Blättern der Kastanienbäume gewonnen. Eine Besonderheit dieser Honigart ist der hohe Anteil an Fructose. Dadurch kristallisiert der Honig viel langsamer und die Süße hat ein natürlicheres, fruchtig-malziges Aroma.
Zutaten

Enthält SULFITE



Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Ein Gläschen Herbst in strahlendem Bernstein: Der Kastanienhonig der Imkerei Platterhof versüßt nicht nur den Alltag, sondern bringt auch das Rascheln bunter Blätter und den frischen Duft von nassem Waldboden näher. Das malzig würzige Aroma und die langanhaltende Süße passen ausgezeichnet zu Apfelmus, Birnen-Nusskuchen oder gereiftem Weichkäse.



Schon gewusst: Kastanienhonig wird sowohl aus dem Nektar der Kastanienblüten, als auch aus dem Honigtau an den Blättern der Kastanienbäume gewonnen. Eine Besonderheit dieser Honigart ist der hohe Anteil an Fructose. Dadurch kristallisiert der Honig viel langsamer und die Süße hat ein natürlicheres, fruchtig-malziges Aroma.

Enthält SULFITE



Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 250 g (CHF 45.60 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 11.40

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

432 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung

Ein Gläschen Herbst in strahlendem Bernstein: Der Kastanienhonig der Imkerei Platterhof versüßt nicht nur den Alltag, sondern bringt auch das Rascheln bunter Blätter und den frischen Duft von nassem Waldboden näher. Das malzig würzige Aroma und die langanhaltende Süße passen ausgezeichnet zu Apfelmus, Birnen-Nusskuchen oder gereiftem Weichkäse.



Schon gewusst: Kastanienhonig wird sowohl aus dem Nektar der Kastanienblüten, als auch aus dem Honigtau an den Blättern der Kastanienbäume gewonnen. Eine Besonderheit dieser Honigart ist der hohe Anteil an Fructose. Dadurch kristallisiert der Honig viel langsamer und die Süße hat ein natürlicheres, fruchtig-malziges Aroma.
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Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Ursprünglich befasste sich Georg Eller am Platterhof hauptsächlich mit Apfelanbau, bevor er sich voll und ganz seiner Leidenschaft widmete: der Imkerei. Mehr als 25 Jahre Erfahrung bringt Georg in sein Tageswerk als Imker und legt dabei großen Wert auf die artgerechte Haltung der Bienen. Denn gesunde, glückliche Bienen machen auch besseren Honig! Der Platterhof befindet sich in Marling bei Meran auf rund 360 m ü. M., doch Georg stellt seine Bienenstöcke an verschiedensten Orten im Bruggrafenamt, im Passeiertal und im Vinschgau auf, um viele verschiedene Honigsorten produzieren zu können.
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