Cuvée Rot "Zeder" 2021

Die rote Cuvée „Zeder“ vom Weingut Kornell verspricht großen Trinkgenuss mit viel Finesse. Der Wein wird acht Monate im großen Holzfass und weitere zwei auf der Flasche gereift. Der „Zeder“ trägt ein kräftiges Dunkelrubinrot ins Glas und zeigt sich im Geruch vielschichtig mit feinem Blumenduft und dunklem Beerenaroma, unterlegt von einer angenehmen pflanzlichen Würze und etwas Tabak im Schluss. Schön griffig und saftig im Geschmack offenbart der „Zeder“ am Gaumen seine elegante Struktur und bleibt im einladenden Spiel aus Fülle und Frische lange präsent. Ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Gegrilltem und Braten oder zu würzigem Käse, schmeckt aber auch zu mediterranen Vorspeisen und Aufschnitt erstklassig.Die rote Cuvée „Zeder“ vom Weingut Kornell verspricht großen Trinkgenuss mit viel Finesse. Das Traubengut wurde in Edelstahltank mit einer zweiwöchigen Mindestmaischestandzeit vergoren. Anschließend durfte der Wein acht Monate im großen Holzfass und weitere zwei auf der Flasche reifen. Der „Zeder“ trägt ein kräftiges Dunkelrubinrot ins Glas. Im Geruch zeigt er sich raffiniert vielschichtig mit feinen Blumenduft und dunklem Beerenaroma, unterlegt von einer angenehmen pflanzlichen Würze. Schön griffig und saftig im Geschmack offenbart der „Zeder“ am Gaumen seine elegante Struktur und bleibt lange präsent. Ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Gegrilltem und Braten oder zu würzigem Käse.   

Ihren Namen erhielt diese international-regionale Cuvée aus Merlot, Cabernet und Lagrein als Tribut an die riesige Libanon-Zeder, die dem Weingut Kornell Schatten spendet.