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Dinkelflakes Bio

Fuchs J. GmbH

Dinkelflakes Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Ein wunderbar stärkendes und leichtes Fruchtstück ist mit diesen lockerluftigen Flocken aus feinem Dinkel garantiert. Das natürliche Getreidearoma des Dinkels und die schmackhafte Note von Nuss die ihm so eigen ist, machen ihn, zusammen mit seinen wertvollen Nährstoffen, zu einem äußerst beliebten Teil einer ausgewogenen und genussvollen Ernährung.

Schon gewusst: Der Dinkel zählt mitunter zu den ältesten Getreidesorten, die heute noch intensiv angebaut werden – doch das war nicht immer so: Seine Renaissance erlebte das Getreide erst in den 1970er Jahren und gilt heute als eine der meistverkauften Sorten überhaupt. Besonders gerne wird Dinkelmehl für das Brotbacken verwendet, da der hohe Eiweißanteil des Mehls dem Teig
Inhaltsstoffe
Dinkelvollkorn 86%
Rohrzucker
Maismalz
Salz

Energie: 1605 kJ/ 380 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 2,5 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 72,3 g per 100 g
Zucker: 10,2 g per 100 g
Eiweis: 13,7 g per 100 g
Salz: 1,9 g per 100 g
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Schon gewusst: Der Dinkel zählt mitunter zu den ältesten Getreidesorten, die heute noch intensiv angebaut werden – doch das war nicht immer so: Seine Renaissance erlebte das Getreide erst in den 1970er Jahren und gilt heute als eine der meistverkauften Sorten überhaupt. Besonders gerne wird Dinkelmehl für das Brotbacken verwendet, da der hohe Eiweißanteil des Mehls dem Teig
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Maismalz
Salz

Energie: 1605 kJ/ 380 kcal per 100 kJ
Fettgehalt: 2,5 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,2 g per 100 g
Kohlenhydrate: 72,3 g per 100 g
Zucker: 10,2 g per 100 g
Eiweis: 13,7 g per 100 g
Salz: 1,9 g per 100 g
Inhalt: 300 g (CHF 2.08 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.25

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Gebiet

Vinschgau

Bio
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Zucker: 10,2 g per 100 g
Eiweis: 13,7 g per 100 g
Salz: 1,9 g per 100 g
Details zum Produzenten

In Südtirol ist man stolz darauf, dass viele traditionsreiche alte Handwerksberufe bis heute überlebt haben. In Kastelbell im Vinschgau, nur wenige Kilometer von Österreich und Schweiz entfernt, sorgt Familie Fuchs seit 1922 für die Fortführung des Müllerhandwerks. Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.

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