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das Südtiroler Speckwochenende - 15% auf Speck -

Sammlung: Fleisch & Wurst

Handwerklich hergestellte Fleisch- & Wurstspezialitäten aus den Alpen von kleinen Produzenten. 

158 Produkte

Kräuterwurzen alpinwürzig Bio 1

Galloni Metzgerei

Kräuterwurzen alpinwürzig Bio

Regulärer Preis CHF 9.45
Verkaufspreis CHF 9.45 Regulärer Preis
100 gCHF 94.50 / 1000 g )
Chamuotsch - Gämssalsiz 1

Bacharia Metzgerei Zanetti

Chamuotsch - Gämssalsiz

Regulärer Preis CHF 10.50
Verkaufspreis CHF 10.50 Regulärer Preis
Speck halbe Hamme 1

Metzgerei Steiner

Speck halbe Hamme

Regulärer Preis CHF 101.60
Verkaufspreis CHF 101.60 Regulärer Preis
2.1 kgCHF 48.38 / 1 kg )
Kaminwurzen 1

Galloni Metzgerei

Kaminwurzen

Regulärer Preis CHF 7.05
Verkaufspreis CHF 7.05 Regulärer Preis
1 Paket(e)CHF 7.05 / 1 Paket(e) )
Gamssalami 1

Metzgerei Steiner

Gamssalami

Regulärer Preis CHF 10.20
Verkaufspreis CHF 10.20 Regulärer Preis
0.15 kgCHF 68.00 / 1 kg )
Speck Eckstück 1

Metzgerei Steiner

Speck Eckstück

Regulärer Preis CHF 28.75
Verkaufspreis CHF 28.75 Regulärer Preis
0.575 kgCHF 50.00 / 1 kg )
Speck Streifen 1

Metzgerei Steiner

Speck Streifen

Regulärer Preis CHF 21.65
Verkaufspreis CHF 21.65 Regulärer Preis
0.4 kgCHF 54.13 / 1 kg )
Südtiroler Speck g.g.A geschnitten bio "Bioland" 1

Metzgerei Pfitscher

Südtiroler Speck g.g.A geschnitten bio "Bioland"

Regulärer Preis CHF 8.50
Verkaufspreis CHF 8.50 Regulärer Preis
70 gCHF 12.14 / 100 g )
Specktuch 1

Schmid Speck

Specktuch

Regulärer Preis CHF 17.05
Verkaufspreis CHF 17.05 Regulärer Preis
1 St.CHF 17.05 / 1 St. )
Gamssalami  1

Metzgerei Steiner

Gamssalami

Regulärer Preis CHF 10.20
Verkaufspreis CHF 10.20 Regulärer Preis
0.15 kgCHF 68.00 / 1 kg )
Haussalami Bio 1

Metzgerei Steiner

Haussalami Bio

Regulärer Preis CHF 13.90
Verkaufspreis CHF 13.90 Regulärer Preis
0.17 kgCHF 81.76 / 1 kg )
Haussalami einheimisch 1

Lanz Fleisch

Haussalami einheimisch

Regulärer Preis CHF 17.35
Verkaufspreis CHF 17.35 Regulärer Preis
0.25 kgCHF 69.40 / 1 kg )
Hirschwurzen 1

Metzgerei Steiner

Hirschwurzen

Regulärer Preis CHF 11.15
Verkaufspreis CHF 11.15 Regulärer Preis
0.19 kgCHF 58.68 / 1 kg )
Kaminwurzen einheimisch  1

Lanz Fleisch

Kaminwurzen einheimisch

Regulärer Preis CHF 9.90
Verkaufspreis CHF 9.90 Regulärer Preis
0.14 kgCHF 70.71 / 1 kg )
Speck ohne Pökelsalz halbe Hamme 1

Dorfmetzgerei Holzner

Speck ohne Pökelsalz halbe Hamme

Regulärer Preis CHF 100.65
Verkaufspreis CHF 100.65 Regulärer Preis
1.8 kgCHF 55.92 / 1 kg )
Weißwurst Münchner Art 1

Metzgerei Steiner

Weißwurst Münchner Art

Regulärer Preis CHF 13.70
Verkaufspreis CHF 13.70 Regulärer Preis
0.325 kgCHF 42.15 / 1 kg )
Rindsalsiz mit Chili 1

Alpahirt

Rindsalsiz mit Chili

Regulärer Preis CHF 19.90
Verkaufspreis CHF 19.90 Regulärer Preis
120 gCHF 16.58 / 100 g )
Bündner Rohschinken (geschn. vac.)  1

Brügger Trockenfleisch Manufaktur

Bündner Rohschinken (geschn. vac.)

Regulärer Preis CHF 12.65
Verkaufspreis CHF 12.65 Regulärer Preis
100 gCHF 12.65 / 100 g )
Weinsalami 1
Coming soon

Metzgerei Mair

Weinsalami

Regulärer Preis CHF 12.20
Verkaufspreis CHF 12.20 Regulärer Preis
0.18 kgCHF 67.78 / 1 kg )
Fleisch & Wurst

Die alpine Tradition der Fleischverarbeitung

Die Kategorie „Fleisch & Wurst“ von Puralps, zugänglich über den angegebenen Link, bietet einen tiefen Einblick in die reiche alpine Tradition der Fleischverarbeitung. Der Fokus liegt vermutlich auf hochwertigen Produkten, die oft von lokalen und nachhaltigen Betrieben stammen. Es ist zu erwarten, dass eine breite Palette regionaler Spezialitäten angeboten wird, von frischem Fleisch bis hin zu gereiften und geräucherten Wurstwaren. Die deutsche Sprache der Website deutet auf eine starke Verbindung zum deutschsprachigen Alpenraum hin, wobei möglicherweise handwerkliche Produktionsmethoden hervorgehoben werden, die über Generationen weitergegeben wurden und den Respekt vor der Natur und dem Tierwohl betonen – Merkmale, die typisch für alpine Lebensmittel sind.


Typische Spezialitäten und Qualitätsgarantie

Beim Durchstöbern dieses Bereichs wird man wahrscheinlich auf eine Auswahl typischer alpiner Spezialitäten stoßen, wie verschiedene Wurstsorten, Trockenfleisch (Bündnerfleisch oder Speck) oder spezielle Fleischstücke für traditionelle Gerichte. Die Bezeichnung „Lebensmittel“ im Linkpfad verstärkt die Vorstellung eines umfassenden und hochwertigen kulinarischen Angebots. Puralps tritt vermutlich als Garant für die Echtheit und Herkunft seiner Produkte auf und unterstreicht die Bedeutung natürlicher Zutaten und Verarbeitungsverfahren, die den authentischen Geschmack bewahren. Diese Kategorie richtet sich an Liebhaber guter Küche, die Fleischprodukte mit einer starken Identität und einer Geschichte suchen, die typisch für die Alpenregionen sind.