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Sammlung: Fleisch & Wurst

Handwerklich hergestellte Fleisch- & Wurstspezialitäten aus den Alpen von kleinen Produzenten. 

157 Produkte

Knoblauchsalami 1/2 vak 1

Metzgerei Rinner

Knoblauchsalami 1/2 vak

Regulärer Preis CHF 11.80
Verkaufspreis CHF 11.80 Regulärer Preis
180 gCHF 65.56 / 1000 g )
Meraner Würstel 1

Metzgerei Steiner

Meraner Würstel

Regulärer Preis CHF 14.15
Verkaufspreis CHF 14.15 Regulärer Preis
0.325 kgCHF 43.54 / 1 kg )
Rindsalsiz mit Chili 1

Alpahirt

Rindsalsiz mit Chili

Regulärer Preis CHF 19.90
Verkaufspreis CHF 19.90 Regulärer Preis
120 gCHF 16.58 / 100 g )
Bündner Rohschinken (geschn. vac.)  1

Brügger Trockenfleisch Manufaktur

Bündner Rohschinken (geschn. vac.)

Regulärer Preis CHF 12.65
Verkaufspreis CHF 12.65 Regulärer Preis
100 gCHF 12.65 / 100 g )
Weinsalami 1

Metzgerei Mair

Weinsalami

Regulärer Preis CHF 12.20
Verkaufspreis CHF 12.20 Regulärer Preis
0.18 kgCHF 67.78 / 1 kg )
Rindsalsiz  1

Alpahirt

Rindsalsiz

Regulärer Preis CHF 17.75
Verkaufspreis CHF 17.75 Regulärer Preis
100 gCHF 17.75 / 100 g )
Speck ganze Hamme 1

Metzgerei Steiner

Speck ganze Hamme

Regulärer Preis CHF 198.85
Verkaufspreis CHF 198.85 Regulärer Preis
4.25 kgCHF 46.79 / 1 kg )
Kaminwurzen 1

Metzgerei Hofer

Kaminwurzen

Regulärer Preis CHF 13.90
Verkaufspreis CHF 13.90 Regulärer Preis
1 Paket(e)CHF 13.90 / 1 Paket(e) )
Speckhamme 1

Metzgerei Hofer

Speckhamme

Regulärer Preis CHF 244.05
Verkaufspreis CHF 244.05 Regulärer Preis
5 kgCHF 48.81 / 1 kg )
Fenchelsalami 1

Metzgerei Rinner

Fenchelsalami

Regulärer Preis CHF 11.80
Verkaufspreis CHF 11.80 Regulärer Preis
180 gCHF 65.56 / 1000 g )
Karreespeck Gourmet  1

Schmid Speck

Karreespeck Gourmet

Regulärer Preis CHF 42.40
Verkaufspreis CHF 42.40 Regulärer Preis
0.6 kgCHF 70.67 / 1 kg )
Wildschweinsalami 1

Metzgerei Hofer

Wildschweinsalami

Regulärer Preis CHF 15.25
Verkaufspreis CHF 15.25 Regulärer Preis
0.25 kgCHF 61.00 / 1 kg )
Meraner Salami Bio 200g 1

Galloni Metzgerei

Meraner Salami Bio 200g

Regulärer Preis CHF 18.60
Verkaufspreis CHF 18.60 Regulärer Preis
180 gCHF 103.33 / 1000 g )
Brotkleesalami 1/2 vak.  1

Metzgerei Rinner

Brotkleesalami 1/2 vak.

Regulärer Preis CHF 12.75
Verkaufspreis CHF 12.75 Regulärer Preis
180 gCHF 70.83 / 1000 g )
Kaminwurzen Bio 1

Metzgerei Steiner

Kaminwurzen Bio

Regulärer Preis CHF 9.65
Verkaufspreis CHF 9.65 Regulärer Preis
0.125 kgCHF 77.20 / 1 kg )
Bündnerfleisch Eckstück geschn. vac.  1

Brügger Trockenfleisch Manufaktur

Bündnerfleisch Eckstück geschn. vac.

Regulärer Preis CHF 17.30
Verkaufspreis CHF 17.30 Regulärer Preis
Wiener Würstel 1

Metzgerei Steiner

Wiener Würstel

Regulärer Preis CHF 10.40
Verkaufspreis CHF 10.40 Regulärer Preis
0.25 kgCHF 41.60 / 1 kg )
Gamskaminwurzen 1

Lanz Fleisch

Gamskaminwurzen

Regulärer Preis CHF 14.30
Verkaufspreis CHF 14.30 Regulärer Preis
0.19 kgCHF 75.26 / 1 kg )
Speckwurzen 1

Metzgerei Steiner

Speckwurzen

Regulärer Preis CHF 8.20
Verkaufspreis CHF 8.20 Regulärer Preis
0.125 kgCHF 65.60 / 1 kg )
Fleisch & Wurst

Die alpine Tradition der Fleischverarbeitung

Die Kategorie „Fleisch & Wurst“ von Puralps, zugänglich über den angegebenen Link, bietet einen tiefen Einblick in die reiche alpine Tradition der Fleischverarbeitung. Der Fokus liegt vermutlich auf hochwertigen Produkten, die oft von lokalen und nachhaltigen Betrieben stammen. Es ist zu erwarten, dass eine breite Palette regionaler Spezialitäten angeboten wird, von frischem Fleisch bis hin zu gereiften und geräucherten Wurstwaren. Die deutsche Sprache der Website deutet auf eine starke Verbindung zum deutschsprachigen Alpenraum hin, wobei möglicherweise handwerkliche Produktionsmethoden hervorgehoben werden, die über Generationen weitergegeben wurden und den Respekt vor der Natur und dem Tierwohl betonen – Merkmale, die typisch für alpine Lebensmittel sind.


Typische Spezialitäten und Qualitätsgarantie

Beim Durchstöbern dieses Bereichs wird man wahrscheinlich auf eine Auswahl typischer alpiner Spezialitäten stoßen, wie verschiedene Wurstsorten, Trockenfleisch (Bündnerfleisch oder Speck) oder spezielle Fleischstücke für traditionelle Gerichte. Die Bezeichnung „Lebensmittel“ im Linkpfad verstärkt die Vorstellung eines umfassenden und hochwertigen kulinarischen Angebots. Puralps tritt vermutlich als Garant für die Echtheit und Herkunft seiner Produkte auf und unterstreicht die Bedeutung natürlicher Zutaten und Verarbeitungsverfahren, die den authentischen Geschmack bewahren. Diese Kategorie richtet sich an Liebhaber guter Küche, die Fleischprodukte mit einer starken Identität und einer Geschichte suchen, die typisch für die Alpenregionen sind.