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Blauburgunder "Krafuss" Bio 2021
Alois Lageder
Artikel Nr. 152093
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Alois Lageder präsentiert mit seinem Blauburgunder „Krafuss“ einen Meister eleganter Ausdruckskraft; einen Wein, der die Freude an Finesse und Tiefgang wie kein anderer vermittelt. Die Trauben für den edlen Rotwein entfalten nach mehrmonatiger Reifung im kleinen und großen Holzfass ihr volles Aroma und beleben das Glas mit ihrem strahlenden Granatrot. Ein intensives Duftspiel von Himbeeren und Brombeeren sowie würzig pfeffrigen Noten steigt an die Nase. Feingliedrige Struktur, vielschichtiger Körper und dichte Frucht führen den Gaumen in einen samtigen Abgang. Der Blauburgunder „Krafuss“ passt hervorragend zu weißem Fleisch und Geflügel, schmeckt aber auch zu Ente, Wild und Käse vorzüglich.
Schon gewusst: Den Namen „Krafuss“ verdankt der Blauburgunder von Alois Lageder dem gleichnamigen Renaissance-Ansitz in Eppan. Der Ansitz spielte bereits im Mittelalter eine bedeutende Rolle für den Südtiroler Weinbau und seit der Anbau 2013 auf biodynamisch umgestellt wurde, erspäht man immer wieder mal einen wolligen Schafkopf durch die Reben.
Schon gewusst: Den Namen „Krafuss“ verdankt der Blauburgunder von Alois Lageder dem gleichnamigen Renaissance-Ansitz in Eppan. Der Ansitz spielte bereits im Mittelalter eine bedeutende Rolle für den Südtiroler Weinbau und seit der Anbau 2013 auf biodynamisch umgestellt wurde, erspäht man immer wieder mal einen wolligen Schafkopf durch die Reben.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Überetsch-Unterland
Rotwein
Blauburgunder
13.50%
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Alois Lageder präsentiert mit seinem Blauburgunder „Krafuss“ einen Meister eleganter Ausdruckskraft; einen Wein, der die Freude an Finesse und Tiefgang wie kein anderer vermittelt. Die Trauben für den edlen Rotwein entfalten nach mehrmonatiger Reifung im kleinen und großen Holzfass ihr volles Aroma und beleben das Glas mit ihrem strahlenden Granatrot. Ein intensives Duftspiel von Himbeeren und Brombeeren sowie würzig pfeffrigen Noten steigt an die Nase. Feingliedrige Struktur, vielschichtiger Körper und dichte Frucht führen den Gaumen in einen samtigen Abgang. Der Blauburgunder „Krafuss“ passt hervorragend zu weißem Fleisch und Geflügel, schmeckt aber auch zu Ente, Wild und Käse vorzüglich.
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Schon gewusst: Den Namen „Krafuss“ verdankt der Blauburgunder von Alois Lageder dem gleichnamigen Renaissance-Ansitz in Eppan. Der Ansitz spielte bereits im Mittelalter eine bedeutende Rolle für den Südtiroler Weinbau und seit der Anbau 2013 auf biodynamisch umgestellt wurde, erspäht man immer wieder mal einen wolligen Schafkopf durch die Reben.
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Details zum Produzenten
Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in sechster Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten."
Bewertungen
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