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Rindsragout Ethical Beef BIO

Dorfmetzgerei Holzner

Rindsragout Ethical Beef BIO
Artikel Nr. 132721
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung
Herzhaft, gschmackig und obendrein noch bio – dieses Rindsragout lässt keine Wünsche offen! In gemeinsamer Sache produzieren die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und Karl Telfser das leckere Bio-Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL, das für etischen Fleischgenuss steht. Mit gutem Gewissen schmecken Spaghetti Bolognese, Lasagne und Boeuf Stroganoff gleich noch besser!  

Schon gewusst: Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert. 
Zutaten
Inhaltsstoffe

Tomatenpulpe*
36% Rindfleisch*
Karotten*
Zwiebeln*
Rotwein* (SULFITE)
Tomatenmark*
Meersalz
Knoblauch*
natives Olivenöl extra*
Zucker*
Rosmarin*
Thymian*
Majoran*
Pfeffer*
Lorbeer*
Chili*


*aus biologischer Landwirtschaft



Nährwerte:
Energie: 363.00 Kj
Brennwert: 87.00 Kcal
Fettgehalt: 3.30 g
Davon Gesättigte: 1.20 g
Kohlenhydrate: 4.50 g
Zucker: 4.30 g
Eiweis: 8.30 g
Salz: 1.43 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Herzhaft, gschmackig und obendrein noch bio – dieses Rindsragout lässt keine Wünsche offen! In gemeinsamer Sache produzieren die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und Karl Telfser das leckere Bio-Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL, das für etischen Fleischgenuss steht. Mit gutem Gewissen schmecken Spaghetti Bolognese, Lasagne und Boeuf Stroganoff gleich noch besser!  

Schon gewusst: Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert. 
Zutaten
Inhaltsstoffe

Tomatenpulpe*
36% Rindfleisch*
Karotten*
Zwiebeln*
Rotwein* (SULFITE)
Tomatenmark*
Meersalz
Knoblauch*
natives Olivenöl extra*
Zucker*
Rosmarin*
Thymian*
Majoran*
Pfeffer*
Lorbeer*
Chili*


*aus biologischer Landwirtschaft



Nährwerte:
Energie: 363.00 Kj
Brennwert: 87.00 Kcal
Fettgehalt: 3.30 g
Davon Gesättigte: 1.20 g
Kohlenhydrate: 4.50 g
Zucker: 4.30 g
Eiweis: 8.30 g
Salz: 1.43 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 220 g (CHF 84.77 / 1000 g)

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Meran & Umgebung

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Bio
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Dorfmetzgerei Holzner

Die Metzgerei Holzner wurde im Jahre 1949 in Algund/Südtirol von Franziska und Alois Holzner gegründet. Im Jahr 1956 folgte der Neubau und die Übersiedlung nach Lana. 1991 übernahm Sohn Alexander Holzner den Betrieb. Seit nunmehr 60 Jahren arbeitet die Metzgerei ununterbrochen am Bestreben, dem Kunden Fleisch- und Wurstprodukte von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Eng mit der Heimat verbunden, dem Neuen aber aufgeschlossen, wird vorwiegend einheimisches Frischfleisch von einheimischen Bergbauernhöfen nach persönlichen Rezepturen und nach neuesten Produktionsmethoden schonend und mit möglichst wenig Zusatzstoffen verarbeitet. Die Grundsätze lauten: regional - natürlich - sicher. In einem so sensiblen Bereich wie jenem der Ernährung sind kontrollierbare Wirtschaftskreisläufe und kurze Wege mehr denn je gefragt. Gerade bei Fleischwaren sind der richtige Umgang mit Tieren und die Rückverfolgbarkeit von großem Interesse. Artgerechte Aufzucht, schonende Schlachtung, fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung sind für uns selbstverständlich. Aus Respekt vor den Tieren verfolgen wir eine ganzheitliche Vermarktung.

(Holzner GmbH Industriezone 8 I-39011 Lana (BZ) Italien, [email protected])

Dorfmetzgerei Holzner
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