Rind-Bratfett Alpahirt 225 g von Alpahirt kaufen

Artikel Nr. ZA.G139

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100% Rind! Wenns in der Pfanne mal wieder richtig heiss werden soll, darf das Rind-Bratfett von Alpahirt nicht fehlen. Besonders geeignet für das Kochen, Braten, Frittieren und Backen mit hohen Temperaturen.

Schon gewusst:

Die heimische Alternative zu Kokosfett stammt von Kühen, die viele Sommer lang auf der Alp feinste Gräser und Kräuter fressen durften. Und weil die Tiere dadurch viel Omega-3-Fettsäuren aufnehmen, entsteht ein besonders hochwertiges Fett.

Inhaltsstoffe

Rinderfett von Berg-Kühen aus Graubünden
Schweiz.

Nährwerte:
Energie: 3767.00 Kj
Brennwert: 878.00 Kcal
Fettgehalt: 100.00 g
Kohlenhydrate: 0.00 g
Eiweis: 0.00 g
Salz: 0.00 g
Ursprungsland: Schweiz

Apfel-Essig Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Ein besonders lekerer Apfelessig, mit intensivem Geschmack. Nach der Kaltpressung der Früchte werden der Fermentationsprozess und darauf die Umwandlung in Essig durchgeführt. Nach zwei Jahren ist das Produkt zum Verkauf in Flaschen...

250 ml

CHF 4.00

Palü Bier Amber Engadiner Bier Engadiner Bier

Amber naturbelassen aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 5.10

Bellavista Bier... Engadiner Bier Engadiner Bier

Hefe- Weizenbier aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 5.10

HanfEistee AlpenPionier AlpenPionier

HanfEistee, eisgekühlte Tradition! Noch im letzten Jahrtausend gossen unsere Vorfahren nach hart verrichteter Arbeit einen aromatischen Tee aus HanfBlättern auf. Kühlte er dann ab, mischten sie ihn mit frischem Bergquellwasser....

0.5 l

CHF 3.45

KinoHanf AlpenPionier AlpenPionier

Was ist KonoHanf? Eine ganz einfache Beschreibung geht ca. so: Casablanca romantisiert meine Herkunft aus den Schweizer Alpen genauso, wie Fight Club eine volle Ladung Proteine reinkickt. Ich bin organisch gewachsen wie Mowgli ins...

150 g

CHF 9.65

SCHÖKI - 60% Kakao Schöki AG Schöki AG

Die dunkle SCHÖKI mit 60% Kakaogehalt begeistert mit ihrem fruchtigen, geschmeidigen Schokoladen Aroma.

80 g

CHF 4.90

Bergblütenhonig Jenny & Jonas GmbH Jenny & Jonas GmbH

Zwischen Alpenrosen und Edelweiss verbringen die Bienen die Sommermonate auf dem Flumserberg. Das Resultat ist ein köstlicher Mix aus floraler Süsse und Nuancen von Bergkräutern. So zu sagen, Schweizer Alpen für den Frühstückstisch.

125 g

CHF 12.00

Puro Balsamico Himbeere Casa di Mattoni Casa di Mattoni

Eine elegante und satte Duftwolke steigt einem direkt beim Öffnen dieser Flasche in die Nase. Dieser Himbeer-Balsamessig kommt ohne Zusatz- und Aromastoffe aus und zeichnet sich durch seine Reinheit aus. Nur Himbeeren werden bei der...

200 ml

CHF 19.00

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Inhaltsstoffe

Inhalt: 225 g (CHF 75.11 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 16.90

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Schweiz

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Apfel-Essig Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

250 ml

CHF 4.00

Palü Bier Amber Engadiner Bier Engadiner Bier

Amber naturbelassen aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 5.10

Bellavista Bier... Engadiner Bier Engadiner Bier

Hefe- Weizenbier aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 5.10

HanfEistee AlpenPionier AlpenPionier

0.5 l

CHF 3.45

KinoHanf AlpenPionier AlpenPionier

150 g

CHF 9.65

SCHÖKI - 60% Kakao Schöki AG Schöki AG

Die dunkle SCHÖKI mit 60% Kakaogehalt begeistert mit ihrem fruchtigen, geschmeidigen Schokoladen Aroma.

80 g

CHF 4.90

Bergblütenhonig Jenny & Jonas GmbH Jenny & Jonas GmbH

125 g

CHF 12.00

Puro Balsamico Himbeere Casa di Mattoni Casa di Mattoni

200 ml

CHF 19.00

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Alpahirt

Das Besondere an den Trockenfleisch-Spezialitäten von Alpahirt ist die ursprüngliche Verarbeitung und Veredelung nach dem Rezept von Adrians Urgrossvater. Alpahirt verarbeitet kein Pökelsalz, keine anderen künstlichen Zusatzstoffe und kein Fremdfett. Bündner Bergkühe, Rotwein, Schweizer Alpensalz, natürliche Gewürze und schonendes Lufttrocknen genügen für den vollkommenen Genuss. Ganz natürlich, wie zu Urgrossvaters Zeiten.

(Alpahirt AG, Bahnhofstrasse 20, 7302 Landquart, Schweiz - [email protected])

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Reiner Bündner Purakalb-Salsiz (100 % Kalb)

Reiner Bündner... Brügger Brügger

Brügger verwendet nur bestes und zartestes Kalbfleisch für seine Purakalb-Salsiz. Die feine Struktur und die verwendete Gewürzmischung lässt den Zeitpunkt des Verzehrs zu einem Moment des Genusses werden.

100 g

CHF 12.95

Rindsalsiz Alpahirt Alpahirt

Läuft dir bereits beim Gedanken an diesen Rindsalsiz das Wasser im Mund zusammen? Können wir verstehen. Saftig im Biss, mit würzigem, echtem Fleischgeschmack – manchmal braucht es eben gar nicht mehr.

100 g

CHF 17.75

Engelitee im Beutel Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

ERHEBEND - Ein himmlischer Genuss mit wohltuender Wirkung: Unsere Teekräuter aus dem Appenzellerland in Verbindung mit feinen Orangenschalen, Zimt, Nelken und Sternanis.

50 g

CHF 7.50

Rindsalsiz mit Hanfnüssen Alpahirt Alpahirt

Der Hanf ist hier nicht Hauptakteur. Vielmehr ist es die Nuss, die diesem Rindsalsiz eine spannende Textur und einen besonders knackigen Geschmack verleiht. Bissen für Bissen kannst du dich auf knusprige Spezialeffekte freuen – und...

120 g

CHF 19.90

Hirschsalsiz Spezial Metzgerei Saxer aus der... Metzgerei Saxer aus der...

Die Hirschsalsiz trägt die Qualität schon im Namen: Spezial. Mit Ihrem feinen Wildgeschmack passt sie hervorragend zu einem Glas schweren Rotwein und bietet wahrhaftig ein spezielles Geschmackserlebnis, auf das Sie nicht verzichten...

190 g

CHF 19.60

Charn secha - Bündnerfleisch... Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Für ihr Bündnerfleisch verwendet die Bacharia Metzgerei Zanetti nur erstklassiges Schweizer Fleisch, wenn möglich von Kühen der Region. Sie sind ausserdem Mitglied vom Verband Bündner Fleischfabrikanten VBF.

250 g

CHF 29.75

Hirschsalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst und wird nach uraltem Rezept produziert. In der Regel wird er dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...

CHF 7.20

Belper Knolle Jumi AG Jumi AG

Hartkäse aus roher Belper-Vollmilch, 42% Fett i.T. mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya-Kristallsalz, Rinde: schwarzer Pfeffer. Die Belper Knolle ähnelt der Gestalt eines Trüffels und eignet sich genauso ausgezeichnet zum...

70 g

CHF 10.60 CHF 12.50

Aroma Arrosto Gewürzmischung Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

Diese Gewürzmischung gibt Aroma beim Braten! Fein gemahlen harmonieren Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Rosmarin, Lorbeer, Peterli, Oregano und Thymian und verfeinern jedes Gericht. Am Besten passt das Gewürz zu Fisch und Fleisch oder...

70 g

CHF 11.90

Rindsalsiz mit Chili Alpahirt Alpahirt

Chili geht immer? Dann ist dieser Rindsalsiz genau das richtige für dich. Chili verleiht dem Fleischgeschmack das gewisse Etwas – oder sagen wir: eine feurige Note. Das im Chili enthaltene Capsaicin besitzt antibiotische Eigenschaften...

120 g

CHF 19.90

Tuorta da nusch engiadinaisa Pastizaria Cantieni Pastizaria Cantieni

Die feinen Cantieni-Nusstorten – Engadiner Genuss nach altem Familienrezept. Mit einheimischem Bienenhonig, Engadiner Bergbutter, feinsten Baumnüssen und cremig-zarter Karamellfüllung.

530 g

CHF 29.90

Jamuh Jamuh Jamuh

Jamuh ist inspiriert durch das indonesische Getränk «Jamu», das seit über 1400 Jahren für das Wohlbefinden zubereitet und getrunken wird und in der Tradition des Inselreichs fest verwurzelt ist. Dieser schweizerisch-indonesische...

0.5 l

CHF 13.60

Bio Knospe Marronikuchen... Meier Beck Meier Beck

Dieser glutenfreie Marronikuchen wird von Meier-beck im Val Müstair produziert. Einfach Löffel nehmen, Glas öffnen und geniessen!

200 g

CHF 16.55

Vollkornpolenta gelb Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Aus dem Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...

500 g

CHF 4.65 CHF 5.50

Salsiz da chasa - Haussalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...

CHF 6.50

Capricorn - Steinbocksalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti

85 g

CHF 11.50

Raclette/Fondue Gwürz in... Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

GEMÜTLICH - Das Raclette/Fondue Gwürz vereint heimische Kräuter mit orientalischen Gewürzen Das Gewürz enthält kein Salz.

100 g

CHF 10.90

Zmorgetee Beutel Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

AUFGEWACHT - Diese stimmungsvolle Kräuterteemischung schmeckt kräftig-würzig und hat eine kühle Pfefferminznuance. Der Zmorgetee verhilft zu einem beschwingten Start in den Tag.

50 g

CHF 7.50

Basentee im Beutel Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

AUSGLEICHEND - Möchten Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes tun? Unsere spezielle Teemischung unterstützt Ihren Säure-Basen-Haushalt positiv und bringt Ihren Körper in Schwung.

50 g

CHF 7.50

Schokoladenkuchen... Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

KÖNIGLICH - ein wunderbarer Schokoladenkuchen-Traum, der sein Aroma bereits beim Backen. Eine Backmischung die garantiert funktioniert - für die einfache Art zu Backen. Macht aus Küchen- oder Backmuffeln wahre Meister.

450 g

CHF 16.25

Sommerblütenhonig Jenny & Jonas GmbH Jenny & Jonas GmbH

Saftige Blumenwiesen sind im Sommer Traum aller Honigbienen. Unsere Bienenvölker leben an den besten Standorten und haben beim Nektar die Qual der Wahl. Unser Sommerblütenhonig zeigt eine liebliche Süsse mit weicher, cremiger Konsistenz....

300 g

CHF 21.80

Pflaumen Fruchtaufstrich Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Die Pflaume wird auch "Zwetschge" genannt und im Italienischen heißt sie "prugna". Alles in allem ist sie eine Frucht deren Geschmack, vor allem in Fruchtaufstrichen oft unterschätzt wird. Vorzüglich schmeckt sie beispielsweise auf Brot...

240 g

CHF 5.90

LAMORE - Himbeer & Brombeer Fruchtaufstrich

LAMORE - Himbeer & Brombeer... Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Eine Hochzeit aus Früchten. Die Mischung aus Himbeeren und Brombeeren macht diese Marmelade zu einem besonders wohlschmeckenden Vergnügen. LAMORE könnte man im Italienischen auch als "l´amore" = die Liebe interpretieren. ...

240 g

CHF 5.90

Erdbeer Fruchtaufstrich Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Eine hochqualitative Erdbeermarmelade, deren Früchte ausschließlich im Gebirge des Valposciano Tales angebaut werden und deshalb zu einem besonderen Geschmack heranreifen.

240 g

CHF 5.90

Curry-Zucchetti, Glas Genuss Handwerk Schloss... Genuss Handwerk Schloss...

Die Curry-Zucchetti sind süß-sauer eingelegt und haben einen leichten Biss. Passt gut zu Raclette, kalten Platten oder einfach als Salat Garnitur.

CHF 7.90

Bündner Bergkäse Bio würzig Sortenorganisation Bündner... Sortenorganisation Bündner...

Nachhaltig - Traditionell - Biologisch. Das Beste, was in Graubündens Höhenlagen nur einmal pro Jahr wächst, wird von traditionellen Kleinbetrieben aus 30 Tälern beigesteuert. Würzig-temperamentvoller Schweizer Halbhartkäse aus reiner...

200 g

CHF 7.50

Kräutertee Arven Glattfelder Glattfelder

Der echte Geschmack des Engadins. Puschlaver Kräutertee mit Bergkräuter, Holunderbeeren, Arvenholz. 3-5 Minuten ziehen lassen bei 100°C.

39 g

CHF 12.00

Pasta Spaghetti Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack...

500 g

CHF 4.25 CHF 5.00

Vollkornpolenta gelb vorgekocht Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Aus den Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin...

500 g

CHF 4.90 CHF 5.80

KinoHanf AlpenPionier AlpenPionier

150 g

CHF 9.65

Bellavista Bier... Engadiner Bier Engadiner Bier

Hefe- Weizenbier aus dem Oberengadin. Unsere naturtrüben Biere werden von Hand und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Alle Biersorten sind Naturprodukte und enthalten keine Konservierungsstoffe.

0.33 l

CHF 5.10

Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...

0.17 kg

CHF 12.05

Härdöpfelsalz Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

GLUSCHTIG - das perfekte Gewürz für alle Kartoffelgerichte. Die Mischung wurde extra fein abgestimmt. Gehegt, gepflegt und erntefrisch verarbeitet wurden die Kräuter im Appenzellerland und ergeben ein vollmundiges Gaumenerlebnis. ...

200 g

CHF 7.05

Weinsalz im Weckglas Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

TIEFROT - Dieses Salz ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Es verbindet den Geschmack des Walliser Weins Cornalin mit Appenzeller Kräutern und portugiesischem Meersalz. Am besten passt das Weinsalz zum würzen von gegrilltem...

130 g

CHF 10.90

Gewürzmischung Blütenzauber Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

ZAUBERHAFT - Ein einzigartiges Farbenspiel von Ringelblume, Kornblume und Rose, welches jedes Gericht einzigartig macht. Blütenzauber kann zum Dekorieren verwendet werden. Die Gewürzmischung sollte erst kurz vor dem Servieren verwendet...

6 g

CHF 9.90

Blütensalz Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

PFIFFIG - Das farbenfrohe Salz setzt in der Küche wunderbare Akzente. Ein einzigartiges Farbenspiel von Ringelblume, Kornblume und Rose, welches jedes Gericht einzigartig macht Es ist ein Farbtupfer und lädt zum genussvollen...

110 g

CHF 11.95

Blütensalz im Reagenzglas Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

PFIFFIG - im Blütensalz sind die Sonne und die Farben des Sommers eingefangen: Die Blütenblätter von Ringelblumen (orange), Kornblumen (blau, rosa und rot) und Rosen (rosa und rot) setzen farbliche Akzente. Es passt perfekt zu...

60 g

CHF 6.20

Chrütersalz, Streudose Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

ONE4ALL - eine auserlesene Würzmischung mit vollmundigem-harmonischem Geschmack. Die Kräuter wurden im Appenzellerland gehegt, gepflegt und erntefrisch verarbeitet sowie fein aufeinander abgestimmt. Das Chrütersalz eignet sich zum...

200 g

CHF 7.05

Chrütersalz im Reagenzglas Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

60 g

CHF 6.20

Chilisalz im Reagenzglas Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

HEISSBLÜTIG - Das Kräutersalz enthält drei Sorten Chilis, welche zusammen mit dem Meersalz ein wunderbar-pikantes Aroma entwickeln. Und ausserdem: Das Capsaicin, der scharfe Wirkstoff der Chilis, regt den Stoffwechsel an. Es eignet sich...

60 g

CHF 6.20